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炸蝦捲是許多老台南人心目中的「那一味」,台南市裡也是百家爭鳴。營業超過三代的「府城黃家蝦捲(原鴨母寮蝦捲)」,特點是內餡很「蝦」、完全沒有包碎豬肉,雖然曾四度遷徙,不變的香酥美味仍受熟客喜愛。
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2021年8月12日 · 2023年台南必比登推薦!蝦捲是台南代表性美食,但是除了大家都知道安平的周氏蝦捲,其實北區住宅區內有一家內行人才知道的府城黃家蝦捲,而且這家蝦捲還是用竹葉包起來!真的超特別。
2024年4月30日 · 府城黃家蝦捲位於台南市中西區西和路上,是原鴨母寮市場經營60年以上的府城蝦捲老店,每天從下午2點半過後才營業,蝦捲使用火燒蝦、高麗菜蔥末包上了豬網膜、麵糊油炸,酥脆爽口,一吃就會上癮,通常還沒營業就會有老饕特地來排隊,每天只營業5.5
2023年10月22日 · 這樣一碗再配兩條蝦捲~ 就是不錯的晚餐了! 府城黃家蝦捲 地址:台南市中西區西和路268號 電話: 0900642600 時間:14:30–19:00(週五六公休) 台南旅遊美食懶人包 台南旅遊景點總整理懶人包 台南640家美食總整理懶人包 台南270家早午餐
黃家蝦捲. 中西區西和路268號, Tainan, 臺灣. $ · 小吃. 加入我的最愛. 米其林指南的觀點. 必比登推介:具品質且經濟實惠的美食. 2. 小店. 蝦捲是到訪臺南不能錯過的小吃。 此店創立超過一甲子,曾四度搬遷,但依然顧客盈門。 店家使用以特殊比例調配的太白粉漿,現點現炸,外皮輕薄酥脆;內餡包含火燒蝦和高麗菜,造成外酥內嫩的效果,配上解膩的薄蘿蔔片,恰到好處。 用餐空間寬敞舒適。 外帶者,店家會以粽葉包裹蝦捲,既傳統又環保。 服務與設施. 只接受現金. 空調. 地點. 資訊. +886 6 350 6209. 附近餐廳. 阿興虱目魚. Tainan, 臺灣. $ · 小吃. 阿星鹹粥. Tainan, 臺灣. $ · 粥品. 筑馨居. Tainan, 臺灣.
- 中西區西和路268號, Tainan
- No
- 06 350 6209
- TWD
2022年2月10日 · 蝦捲是台南知名的小吃之一,在台南中西區,第一小康市場斜對面,有一間在地近70年的老店【府城黃家蝦捲】。 他們家從下午兩點半開始營業,是經營點心時段,以蝦捲為主。
2024年4月21日 · 蝦捲是台南代表性美食,但是除了大家都知道安平的周氏蝦捲,其實北區住宅區內有一家內行人才知道的府城黃家蝦捲,而且這家蝦捲還是用竹葉包起來!