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  1. food.ltn.com.tw › article › 5199年分高就是好酒？威士忌的品酒學問是… - 自由電子報

    2017年2月4日 · 單一麥芽威士忌有兩種標示年分的方式，第一種是數字標示，代表的是調和酒中的最低年分，如一瓶酒以12年和20年調和，就只能以最低年分12年標示。

  2. food.ltn.com.tw › article › 7253威士忌入門必看！這 17 款威士忌你一定要認識！ - 自由電子報

    2018年3月16日 · GLENMORANGIE 12 ANS - NECTAR D’OR. 在蘇格蘭高地釀製的單一麥芽威士忌，用蘇玳葡萄酒桶熟成，帶給人歡愉的感受。 白州12年威士忌 （日本） HAKUSHU 12 ANS. 此款單一麥芽威士忌有清新的檸檬香氣，辨識度高，適合拿來調製加冰塊的夏日雞尾酒，純飲也別有一番樂趣。 馬克麥瑞威士忌 （瑞典）

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  3. food.ltn.com.tw › article › 7157年節送酒怎麼挑？葡萄酒、威士忌這樣搭年菜最對味！ - 自由電子報

    2018年2月4日 · 威士忌：3,000元左右 黃培峻則表示，選購威士忌的話，3,000元左右的價錢較為適合，除非對方是懂酒的好朋友，甚至是需要生意往來對象，否則3,000元就能充分展現送禮者的誠意。 親友聚會通常都會小酌一杯，選對酒品很重要！ 口味選擇. 依產區來選 在法國，葡萄酒釀造分佈在多個產區，每個產區的地形、土壤、氣候、文化各異，形成了法文中「風土（Terroir）」一詞，而風土正是影響葡萄酒口味濃淡的關鍵之一。 舉例來說，Rhône（隆河）的酒適合搭配較辛辣的菜餚，讓人覺得放鬆自在的Loire（河谷）所出產的酒，口感相對溫和，適合搭配烹飪及工序較細緻的食物。

  4. food.ltn.com.tw › article › 8313調酒入門：不可不知的六大基酒是什麼？ - 自由電子報

    2018年11月25日 · 使用多種基酒的調酒不少，例如最知名的「長島冰茶」就包含了四種基酒。. 延伸閱讀： 釀造酒、蒸餾酒有什麼不同？. 至於六大基酒，是指伏特加（Vodka）、蘭姆酒（Rum）、琴酒（Gin）、龍舌蘭（Tequila）、威士忌（Whiskey）、白蘭地（Brandy），下面一一介紹。.

  5. food.ltn.com.tw › article › 12211一天喝多少不算過量？營養師曝「15種酒類換算圖」推7招解宿醉 - ...

    2023年7月15日 · 蓮霧、檸檬和楊桃都含有豐富的維生素C和水分，因此可能又助於解酒。當人體攝入酒精後，酒精會使身體失去水分，從而導致脫水。而這會進一步加劇頭痛、噁心等症狀。此時，飲用蓮霧、檸檬和楊桃的果汁可以補充身體所需的水分，從而減輕脫水和相關症狀。同時，維生素C還能夠幫助減少酒精對 ...

  6. food.ltn.com.tw › article › 7254依季節變化選酒！威士忌這樣搭配料理最對味！ - 自由電子報

    2018年3月24日 · 編按：說到享用美食時的佐餐好酒，一般人首先會想到的都是葡萄酒，其實威士忌也是你的好選擇！無論是在特別的場合慶祝什麼、在家與情人親友聚會，來點威士忌更添情調。決定把今晚的配酒改成威士忌嗎？那你一定要知道料理與威士忌該怎麼搭配才對味，讓知名作家 Dominique Foufelle 教你箇中 ...

  7. food.ltn.com.tw › article › 6889純飲、水割？達人帶你看懂威士忌入門學問 - 自由電子報

    2018年3月4日 · 由於威士忌會因購買通路等不同因素，造成價格不同，建議購買前可以多比價，慢慢在威士忌世界探索，找出自己最喜愛的味道。