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- 232.00+1.00 (+0.43%)2024/05/28 22:05 臺灣股市 已收盤 (報價延遲20分鐘)。
- 昨收231.00開盤231.50委買價231.50委賣價232.50
- 今日價格區間231.50 - 233.0052週價格區間225.00 - 300.00成交量76 張平均成交量119 張
- 市值8.250 億本益比 (最近12個月)23.08營運報告/法說會日期2024-08-06除權除息日-
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2021年4月14日 · 經典南洋料理「泰式檸檬魚」，酸甜略帶辣香的滋味是不是讓你每回上餐廳都必點呢！在家自己做清蒸魚時，如何讓鱸魚維持鮮嫩口感又無腥味，其實是有不外傳的私房撇步喔！ 看更多＞哪些魚適合煮湯、清蒸？教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法
2021年4月5日 · 茄子是很好的當令蔬果，除了過油，該如何讓茄子煮過後維持夢幻色澤，卻十分令人苦惱，今天這道「蒜味涼拌茄子」不用油膩膩的煮法，也不用加鹽添醋，只要在汆燙茄子時多一個動作，保證上桌的茄子料理漂亮又可口！萬用的蒜味醬汁也必學，夏天涼拌海鮮或蔬菜都百搭喔！
2017年9月24日 · 你最近是不是常看到、聽到許多飲食作家、營養師不停地稱讚藜麥的好？ 對一般台灣人來說，藜麥是較陌生的進口糧食。 近年因越來越多人重視健康飲食，讓藜麥熱潮從歐美吹近亞洲，藜麥的營養與益處是什麼？ 台灣本土其實也有類似的作物？ 現在就搞懂關於藜麥的大小事。 印加黃金：藜麥（Quinoa） 藜麥又稱作印地安麥、灰米（學名：Chenopodium quinoa），是南美洲安第斯山脈高地特有的穀類植物種子。 古印加人將其稱為 Chisaya mama，有「五穀之母」之義，自古以來就是當地人相當珍事的糧食，甚至有「印加黃金」的美名。
2017年3月16日 · 微波爐怎麼用？ DO & DON'T 一次搞懂。 家家戶戶都有的微波爐，妳用對了嗎？ 跟著這樣 Do！加熱好吃小技巧 攤平食物 盡可能將食物攤平，讓食材受熱均勻，如粽子、一堆絞肉等需特別注意。 噴水 水分含量低的食材，如饅頭、乾麵等，加熱前可先在食物表面噴水，避免微波後口感變乾。
2017年5月9日 · 三爐比較表. 何謂熱效能？ 熱效能是指，在加熱過程中實際能傳導給鍋具的熱能量；例如瓦斯爐熱效能為50%，即表示加熱的明火中，有50%的熱是發散到空氣中的，剩餘的一半才是實際導熱給鍋具的熱能，因此熱效能越低，室內溫度越容易升高。 換爐停‧看‧聽！ 自2014年高雄氣爆事件以來，擔心瓦斯漏氣而選擇電力IH感應爐、電陶爐的消費者大增，其中最常聽到的顧慮與考量為價格高低、加熱速度及環境安全。 其實不論用電還是瓦斯，都各有各的安全考量，不是說換就換，現在就告訴你，換爐要克服的問題有哪些，以及如何安心使用！ 先知道！ 尺寸不合怎麼辦？ 瓦斯爐、IH感應爐、電陶爐的爐面尺寸、深度皆不相同，所以一定會發生為了安裝新爐，而需裁切、填補檯面的可能性，這就表示廚房需要一段時間施工、處理。
2017年4月26日 · 家家戶戶餐桌上常出現的炒高麗菜，調味簡單、外觀樸素卻十分受到歡迎！不過這道菜卻有個致命傷：小孩子通常會挑掉較硬菜梗的部份不吃！這也是媽媽們在料理高麗菜時會遇到的問題：高麗菜葉片薄脆，但是菜梗較厚實，經常發生菜葉已經熟了、菜梗卻還太硬，兩者熟度不均勻的狀況，讓口感大 ...
2020年8月9日 · 吃壽司或生魚片刺身時，一定不能缺少的調味料就是「哇沙米（わさび Wasabi）」，帶有天然獨特嗆味的山葵，在食用前現磨的香氣和風味令人著迷，不只是在高級日式壽司店才能享用，菜市場或生鮮超市都能買到新鮮山葵，在家裡處理和保存也很簡單，如果你是日料控，快跟著步驟一起學起來！
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