搜尋結果
2017年10月5日 · 芭樂 (番石榴)主題館概說. 番石榴俗稱芭樂，是桃金孃科的常綠果樹，花朵形狀像粉撲。 果肉細緻、質脆、甜而爽口、風味佳，熱量低，適合男女老幼，芭樂的維他命C含量為國產果品之冠，好吃的芭樂全年都能夠享用，是最容易取得的營養水果!! 熱門關鍵字： #番石榴 #芭樂 #維生素C #桃金孃科 #guava #psidiumguajava. 芭樂焦點新聞. 番石榴高雄2號─珍翠種苗目前數量充足，欲購買農友請聯絡技轉業者. 2022-12-30. 番石榴病蟲害用藥資訊-111.7.20修訂. 2022-12-30. 缺乏礦物質”鉀”引發高血壓!! 營養師教你四大類食物含鉀攻略. 2022-01-20. 番石榴有機栽培手冊上線!! 2019-01-03. 中秋到賞月吃餅 配芭樂穩血糖.
芭樂檔案-芭樂 (番石榴)主題館-農業知識入口網. 首頁. 芭樂小百科. 芭樂檔案. 刊登日：101/09/07. 錯誤回報. 推薦詞彙. 友善列印. 收藏文章. 我要發問. 50836. 15. 番石榴，芭樂. 英文名：Guava. 西班牙文名：Guayaba. 學名： Psidium guajava. 番石榴是芭樂的正式名稱，番石榴是桃金孃科 ( Myrtaceae )番石榴 ( Psidium )屬常綠果樹，屬於灌木或小喬木，桃金孃科家族一共有80個屬，3000種的植物，好吃的蓮霧也是屬於桃金孃科的成員。 番石榴的是原產於加勒比海、中南美洲，後來經傳播，目前分布在熱帶及亞熱帶地區。
枝條管理. 番石榴在修剪後即抽梢，花芽在第3-4對葉之葉腋形成，可依開花情形，疏除過密的新梢，將不帶花的枝條 摘心 或輕剪2-3節，以促進花芽再次形成。. 抽梢期間若 氮肥 過高會使新梢不帶花芽，或是會使新梢大量抽生，與花果競爭碳源，因此修剪後應 ...
番石榴新品種育成經過. 番石榴可以芽條變異枝條或實生苗選拔進行新品種選育，實生苗來源又可分為開放授粉及人工授粉。 芽條變異品種有可能發生再變異情形，使品種性狀不穩定，目前主要以蒐集優良品種（系）之開放授粉種子，或以人工授粉取得雜交種子方式，培育其後代進行單株選拔。 本會高雄區農業改良場（高雄場）於 93 年開始進行番石榴育種工作， 102 年底將白肉新品系 KGS961084 命名為「高雄 2 號 - 珍翠」。
line. 列印. 特 刊. 第233號 番石榴外銷美國技術手冊 (2021年) 主編： 林慧玲、莊凱恩、林盈甄、江秀娥. 出版： 行政院農業委員會農業試驗所. 出版日期： 民國110年10月. 下載全文： 全文電子檔 (PDF格式) 章節 標題 作者. 第一章 以外銷為導向之番石榴栽培管理要點 謝鴻業. 第二章 番石榴田間常見病害與管理原則 洪爭坊. 第三章 外銷番石榴農藥使用規範及注意事項 黃慶文. 第四章 採收成熟度及品質 林慧玲. 第五章 採後處理流程及櫥架管理 林慧玲、吳俊達、洪爭坊. 第六章 番石榴輸出檢疫條件及規定作業 陳俊憲、陳素琴. 第七章 冷鏈物流與出口通關 葉建明. 第八章 美國番石榴市場概況 林盈甄. 第九章 消費者教育 林慧玲.
番石榴經改良或突變選種，品種繁多，果實依用途可分為甜味種、酸味種兩大類；前者糖度高，果肉甜脆，適合鮮食；後者可加工製果汁、果醬，及鹽漬、甘草漬、製罐、製蜜餞、果乾和製酒。 番石榴汁 [ 編輯] 在台灣1970年代至1980年代，當時番石榴過產銷售不佳，加上它容易熟成軟掉，於是有家廠商想到把土番石榴壓榨成汁。 誤打誤撞產生的番石榴汁濃郁味道大受歡迎，於是演變成常見辦桌和罐裝飲料。 番石榴乾 [ 編輯] 如同 芒果乾 ，番石榴在台灣能被曬乾或烘乾製做成 番石榴乾 ，可以當零食，或是作為喝茶時的小點心。 葉 [ 編輯] 葉具芳香，將葉片去毛曬乾，常和曬乾的未熟果一同研磨成末，製成健康食品「菝仔茶」，亦可單獨沖泡當茶或加白糖煎煮。 營養成分 [ 編輯]
一、生產調整措施. (一)目標： 番石榴具有相當程度之本土特色，國外無類似之品種與品質。 另國產番石榴鮮脆之消費型態與口味，國外消費者接受程度可能不高，因此未來應以鮮果內銷為發展導向，並可發展部分供加工製造果汁。 (二)行動計畫： 1.產品對策. 加速鮮食品種更新，輔導東山月拔、白拔、泰國拔等生產力及品質較差之品種更新為二十世紀拔、珍珠拔、無子拔等優良品種。 改良品種，開發少子且非更年性（不易黃熟）之鮮食品種。 2.降低生產成本.
