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  1. 2018年3月16日 · 亞伯樂威士忌 (蘇格蘭). ABERLOUR. 這是法國最暢銷的單一麥芽威士忌。. 釀酒廠起源於1826年,位於斯佩塞,這個地區約每一平方公里就一間蒸餾廠。. 布希米爾斯十年威士忌 (愛爾蘭). BUSHMILLS. 帶有香草味的單一麥芽威士忌,口感名氣成正比。. 其年份較久 ...

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  2. 2016年11月21日 · 白蘭地杯的外型很像變矮的紅酒杯飲用時是用手托著酒杯以手掌的溫度溫酒並輕微搖晃杯身使白蘭地與空氣接觸由於這種酒比較濃烈多半是男性飲用杯身會大而厚實能展現男生大器的風範。 調酒杯. 杯子會因酒的種類而有不同,最常見的是雞尾酒杯,另外也很常見的高球杯,杯口大且杯身長,用於混搭酒類使用。 在國外會在下班後、晚餐前喝調酒,因此可別在餐後點酒喔! 下一頁:威士忌杯和烈酒杯不一樣? 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 1 2. 分類: 餐廚工具. 品酒知識. 酒品. 精選影音. 酒杯是常見的餐具之一,但你知道不同的酒必須搭配不同酒杯嗎?

  3. 2016年12月11日 · 除了以原料分類許多人也常用五大產國來區分威士忌依照總產量依序為美國蘇格蘭加拿大日本及愛爾蘭。 美國威士忌. 特色是以玉米為主要原料,最有名的種類是源自於肯塔基州的波本威士忌,規定需以51%以上的玉米為原料,混釀黑麥、大麥麥芽等穀物製成,再置於全新美國白橡木桶陳年至少2年以上,風味偏濃烈。 蘇格蘭威士忌. 英國政府規定必須全程在蘇格蘭製造,只使用水與大麥芽為原料,經過2次蒸餾後裝在橡木桶中陳年超過3年以上,且裝瓶酒精濃度不能低於40%。 依照不同的產區,又分成高地區、低地區、艾雷島、斯佩賽和坎培爾鎮五大區,因為地勢與氣候迥異,風味也截然不同,最受到台灣人喜愛。 加拿大威士忌. 主要由黑麥、玉米和大麥混和釀製,以連續式蒸餾製造出的榖物威士忌為主體,風味通常較清淡,常用來做調酒。

  4. 2018年3月24日 · 用餐時提供威士忌依然別出心裁且妙趣橫生請善加利用我們可以點燃威士忌嗎基本上沒有什麼可以反對的但是威士忌的香氣很有可能會煙消雲散因此最好避免烹煮威士忌

  5. 2018年2月7日 · 白蘭地威士忌伏特加龍舌蘭酒蘭姆酒高粱等都是常見的蒸餾酒。 經過蒸餾提升酒精濃度的蒸餾酒。 再製酒. 為了讓酒品果香更濃郁、口感更多變,有人便利用釀造酒或蒸餾酒當基底酒,再添加其他水果、中藥材、礦物等浸漬後調製成酒,這種酒便稱為「再製酒」。 酒精濃度會依基底酒及其成分不同而有所增減。 常見的再製酒有桂花釀酒、薑酒、烏梅酒、五加皮酒、人參酒、菊花酒、枸杞酒、黑豆酒等等,不僅口味眾多,口感層次也很豐富。 以蒸餾酒或釀造酒為基底至成的再製酒。 PLUS 台灣本味特殊酒. 在台灣,可以釀酒製酒的東西百百種,舉凡花、葉、薯、芋、茶、紅麴、咖啡豆,酒香特殊、酒體醇厚,各具風味。

  6. 2018年11月25日 · 延伸閱讀釀造酒蒸餾酒有什麼不同至於六大基酒是指伏特加Vodka)、蘭姆酒Rum)、琴酒Gin)、龍舌蘭Tequila)、威士忌Whiskey)、白蘭地Brandy),下面一一介紹。 伏特加 Vodka

  7. 2019年12月31日 · 變化調法為將白蘭地椰子水牛奶以111混合再用薄荷葉在表面點綴裝飾喝起來有像是奶酒的風味口感也較為順口女生接受度高適合搭配與南洋印象相符口味同樣酸辣的墨西哥開胃菜烤乾酪辣味玉米片Nachos)。 3 威士忌變身現代調酒