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牛奶、乳製品是每日飲食指南中6大類食物之一，賴佳業醫師表示，牛奶的營養組成還是以優質蛋白質為主，對於高風險族群而言，最好補充低脂或脫脂乳品，每天早晚1杯奶，適時補充蛋白質和鈣質，同時滿足現代人最缺乏的鈣質營養，預防骨質疏鬆，是絕佳的營養補充品選擇。 英國雷丁大學調查 [2]研究也佐證，牛奶所含的膽固醇並不高，且乳清酸還有抑制膽固醇作用，長期飲用牛奶，總膽固醇、高密度膽固醇、低密度膽固醇水平比不喝牛奶的人還低，甚至冠狀動脈心臟病風險還下降14％。 醫學研究三高代謝 發現「脫脂牛奶與益生菌」的奧妙關係. 國內食品大廠在牛奶基礎上研發出調節血脂功能更卓越的脫脂機能奶粉。
國內知名營養大廠品牌推出榮獲雙重國家健康食品認證的優質乳粉產品，含獨家健康三益菌及營養成分，幫助降低血液三酸甘油酯、低密度脂蛋白膽固醇，亦增加血中高密度脂蛋白膽固醇，還含有鎂，有助於心臟、肌肉及神經的正常功能，做好每日營養打底，是補
從家庭消費結構來看，食品飲料及菸草、休閒文化及教育等二項「軟性、休閒」的支出比例明顯下降，而醫療保健、運輸交通等消費比例逐年上升，住宅服務及水電瓦斯等燃料費此項也逼近過去高點的25%。. 周冠男表示，醫療保健開支明顯上升，此為老年化造成 ...
根據國健署資料指出，年過 30 歲以後，身體的肌肉量以每年的 0.5~2% 的速度減少，50 歲之後，減少的速度還會更快。. 臺北市立聯合醫院家庭醫學科主治醫師歐瀚文也提到，不良的飲食習慣會加速肌肉流失，所以如何透過營養補充，讓肌肉量得以維持，是重要 ...
蛋白質是組成肌肉的主要成分，國民飲食指南建議，每人每天應以體重換算，每公斤體重應攝取1到 1.2克的蛋白質，從豆類、豆漿、蛋、牛奶補給優質蛋白質。 尤其是牛奶，不只是優質蛋白質來源，還有豐富動物性鈣質，可以兼顧滿足每人每天1,000毫克的鈣質需求。 [註2] 至於關節怎麼照顧？ 軟骨組織及關節液，通常主要由人體分泌生成的葡萄糖胺構成，葡萄糖胺可以刺激軟骨細胞產生膠原蛋白與蛋白聚醣，並且潤滑、修復關節損傷，維持骨關節健康。
1.老後「存肌肉」最推凍豆腐，光散步效果很有限. 隨著年齡增加，肌肉強度會隨之減弱，根據安南醫院資料，40歲後肌肉質量平均每10年少8％、大腿肌力每10年降10％，放著不管有一天會得肌少症，讓人走路變慢、跌倒、降低生活品質、提高骨折與死亡風險 ...
2022年11月30日 · 根據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查成果報告指出，乳品類以每8克蛋白質為1份當標準，建議攝取量為1.5 份，調查顯示，4歲以上女性學童，乳品類攝取量約僅達建議量的1/3；7歲以上男性學童，乳品類攝取量更少，約僅達建議量的1/4，顯示多數台灣 ...
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