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雞蛋、牛奶、大豆、魚類和瘦肉
- 若想要攝取足夠優質蛋白質，建議多吃雞蛋、牛奶、大豆、魚類和瘦肉。 這些優質蛋白質，應該佔每天所需蛋白質總量的2分之1到3分之2才正確。
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吃什麼補充蛋白質?
一天要補充多少蛋白質?
什麼是蛋白質補充劑?
蛋白質是什麼?
2022年3月28日 · 營養師奉上蛋白質攝取來源，吃不到蛋，吃這些補蛋白質就對了！ 1顆蛋的蛋白質. ＝2格傳統豆腐. ＝半盒嫩豆腐. ＝1/3塊黑豆干. ＝1又1/3片小方豆乾. ＝1杯豆漿（約180c.c） ＝5湯匙吻仔魚. ＝3湯匙蚵仔. ＝4尾劍蝦. ＝39g納豆. ＝1/3掌心大小魚、肉類. 有沒有發現，除了蛋以外，還是有很多食物富含蛋白質，而且不只是肉，其實植物性蛋白質的脂肪、膽固醇更低！ 建議蛋素食朋友，缺蛋期間可以多交替食用各種植物性蛋白質，例如豌豆搭配毛豆、黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。 除了注意蛋白質攝取來源，優先順序也很重要，建議以豆製品為優先選擇，再來是魚、海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。
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2022年4月1日 · 許多人想要補充蛋白質都會選擇水煮蛋，高敏敏營養師也透露，雞蛋是很好的蛋白來源，而一顆雞蛋就等於一份蛋白質（7克蛋白質），除了雞蛋之外 ...
- 一般來說每日蛋白質攝取量？廣告 - 內文未完請往下捲動。
- 高蛋白飲食攝取量。高蛋白飲食攝取量：1.每天30％的卡路里需來自蛋白質。為什麼要這麼做呢？「如果你沒有攝取足夠的蛋白質，運動後的復原狀況將不如預期，這也代表不會增加肌肉量或燃燒多餘脂肪。」
- 高蛋白飲食攝取量：2.蛋白質攝取量需增加一倍以上。根據《 FASEB期刊》上發表的一項研究，與達到每日建議攝取量的飲食者相比，每天攝入的蛋白質量增加一倍的人可以減去更多脂肪，並保留更多的肌肉量。
- 運動後補充蛋白質：碳水化合物應為1：3。國泰健康管理營養師羅心余表示 近期飲食概念轉變影響，大家開始重視蛋白質的補充，但事實上運動後體內對蛋白質需求必非大家想像中那麼大，反而足夠碳水化合物才是運動後補充重點！
2022年9月2日 · 修復受損肌肉： 蛋白質能減緩肌肉流失速度，幫助修復肌纖維，讓肌肉快速生成，保持健康的肌肉質量，預防肌少症。 保護骨骼： 骨骼中的蛋白質主要是膠原蛋白，能讓骨頭充滿韌性，不易遭外力破壞，當蛋白質轉換成胺基酸後，也能促進鈣質吸收，預防骨質疏鬆。 合作推薦：補充關鍵營養、消除疲勞！ 用「品純萃鱸魚精」改善銀髮族的營養補充困擾. 蛋白質一天攝取量多少？ 依據 衛福部國民健康署 的國人膳食營養素參考攝取量，一般正常人平均每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重x 0.8克的蛋白質。 例如，一位50公斤的人，每天至少吃50*0.8等於40克的蛋白質，以此類推。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 但是，每個人需要的蛋白質量，會因為體重、年紀、活動度強弱而有所不同。
2022年10月5日 · 我們都知道蛋白質是組成細胞、肌肉乃至骨骼的重要營養素，如果將身體比喻成房子的話，它就是如同磚頭一般不可或缺的存在了。 而且相較於醣類，蛋白質食物的飽足感更高、更持久，能讓血糖的變化維持穩定，對想瘦身減重的人來說無非是一大福音！ 一日所需的蛋白質攝取量. 既然蛋白質這麼重要，到底該吃多少才算足夠呢？ 通常建議成年人每日的蛋白質攝取量為「體重X0.8~1克蛋白質」，意即60公斤的人每天應攝取約60克蛋白質。 當然， 攝取量也會因活動量、年齡或生活型態而有所調整 ，舉例而言，活動量大或正在健身增肌的人，每日攝取量可達「體重X1.5~2克蛋白質」。
大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。 符合每日最低需求的蛋白質量，大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。 也就是一位50公斤的人，每天至少吃50*0.8等於40克的蛋白質。 一位60公斤的人，每天至少吃60*0.8等於48克的蛋白質。 70公斤的人至少吃56克；80公斤的人至少吃64克。 （ 40+的蛋白質攝取，一次看懂總量、分布、及來源選擇 ） 然而每天每公斤體重吃0.8克蛋白質的吃法，是指活動量不高的人，而不是只能吃這樣的量。 如果要讓身體維持各種代謝功能，讓肌肉持續生成，保持力氣，每天每公斤體重至少要吃到1g的蛋白質。 如果本身活動量高，甚至該吃到每天每公斤體重1.2到1.6克的蛋白質，才不至於不足。 「我都六十了，應該要吃少一點吧！ 」許多銀髮族會有這樣的概念。
2022年5月13日 · 小 中 大. 蛋白質食物能維持人體4大功能！ 攝取不足恐掉髮、抵抗力下降. 優質蛋白質怎麼吃？ 食物種類、烹調方式都是蛋白質攝取重點. 除了健身減脂，銀髮族、孕婦也需增加蛋白質的攝取量！ 蛋白質攝取過多，反而會增加心血管負擔！ 教你正確補充. 想補充蛋白質怎麼吃？ 營養師推薦3道高蛋白料理、點心食譜！ 療日子小叮嚀：堅果、毛豆也是良好的蛋白質來源！ 蛋白質不僅是提供人體熱量的三大營養素之一，也因為是構成肌肉最重要的成分，而成為注重健身、增肌減脂的人十分重視的一環。 然而，除了雞蛋、雞胸肉之外，還有哪些天然食物是優良蛋白質來源？ 該吃多少、怎麼正確補充？ 蛋白質攝取不足或過量，會有哪些影響呢？ 以下將由經營《營養師的餐桌》的梁家瑋營養師一一為大家解說。 蛋白質食物能維持人體4大功能！
