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現代人養生意識抬頭,飲食清淡也成為常態,其中炸物、烤物也被認為是不健康且高熱量的食物。一名腎臟科醫師曾點名3樣食物是他自己絕對不碰的,其中一樣他認為「吃炸得較好」,坦言若以清蒸方式烹煮,恐怕會釋放毒素,進而導致肝癌,甚至致命風險。
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞
2 天前
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