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林岱樺表示,透過這次國際食品展,大家可以親眼看到高雄農漁業驚人的實力,不只能生產垂涎欲滴的新鮮水果、新鮮優質的海產,在培育與研發上還可以將這些特產製作成好吃的果乾、果醋、水果酒、雪酪,甚至是可愛又美味的「迷你西瓜」、甲仙在地芋頭做成的芋乾、芋炊飯等。另外,海產業者融合創意所生產具有荔枝酒香的魷魚片,以及烏魚子XO醬、干貝水餃、魚鱗膠原蛋白粉 ...
ETtoday東森新聞雲
6 小時前
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