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2021年8月25日 · 做法. 荷蘭豆抽去老筋洗凈，入沸水焯燙20秒，撈出沖涼後切/剪成絲； 雞蛋打散調入少許鹽，下鍋炒成半凝固盛起； 原鍋倒入荷蘭豆煸炒10秒鐘，調入鹽，再倒入雞蛋翻炒均勻即可。 (請繼續往下閱讀） Tweet. 2.西檸煎軟雞. 用料. 雞胸肉；雞蛋；黑胡椒；鹽；白醋；檸檬汁. 做法. 雞胸肉略拍，用鹽和黑胡椒腌制半小時。 用一個雞蛋和四勺生粉，混合成蛋糊。 把腌制好的雞排浸潤在蛋糊中，確保完全沾上蛋液。 鍋燒熱，加入少量油，放入雞排煎熟後取出切片。 製作西檸汁：檸檬汁，白醋，糖攪勻後勾芡。 製作完成後淋在雞排上。 3.香菇蒸蛋-控油減肥菜單. 用料. 雞蛋2隻；香菇若乾個；鹽少許；蔥花少許. 做法. 香菇挖掉內部變成小碗狀，把挖下來的香菇切丁，打兩個雞蛋放少許鹽入雞蛋.
減肥時最難的就是控制食慾，比如金黃酥脆的炸雞，想想都覺得美味，可這些卻超不適合在減肥期間吃。以下，和大家分享一道無油版雞米花的做法，一滴沒也沒放，照樣外表金黃，口感酥脆，即使減肥期間吃也不會有負罪感。 具體製作方法 第一步：準備食材。
2019年10月27日 · 我們都習慣的認為，燉排骨或者燉雞要先焯水，因為擔心雞肉裡的髒東西多，所以要焯水，清洗到一點點血水都沒有了，其實這個做法是錯的，因為焯水會流失掉大部分的營養成分，而且雞肉焯水會讓肉質變得又硬又老沒有口感。
2017年5月12日 · 肉類食物是我們日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多人的喜愛。 不過，在這裡要提醒大家，肉類食物的有些部位是不能 ...
首先把雞清洗乾淨，把雞頭、雞爪去掉 把雞從中間剝開，把雞的鎖骨去掉 將雞腿部位切開小口，更入味 雞切好後，放入蔥、薑、花椒、鹽、生抽，然後抓勻 抓均勻，後醃制3個小時
2020年1月20日 · 雞脖子讓店家去除淋巴，我最不能接受的就是雞頭和雞屁股，就讓店家把雞屁股和雞頭也給切掉了。 【製作方法】 1.用牙籤在雞身上來回扎一紮，我扎了大概40-50次，不知道為什麼扎的時候很解恨，哈哈。
2020年5月17日 · 方法很簡單，把雞蛋洗乾淨以後，放進裝有冷水的鍋中，這時先不要開火煮，讓雞蛋在冷水中浸泡一會兒，使雞蛋中心的溫度和水溫一樣，然後再點火開始煮。 煮的時候也要注意，不要用大火煮，而是要用中火煮，可以讓雞蛋和水一起升溫，蛋殼內的氣溫不會急劇上升，這樣就不容易裂開了。 煮6-7分鐘左右，關火，先不要撈出，把雞蛋放鍋里悶5分鐘，這樣煮出來的雞蛋剛剛好，不會太老也不是溏心，吃起來更好吃。 另外，還可以在水中加一些白醋，醋可以加強蛋白的抗凝作用，這樣也能使雞蛋不易裂開。 煮好的雞蛋，放進冷水裡過一下，熱脹冷縮，雞蛋和殼會產生空隙，自動分離，不會粘連，這樣剝殼的時候會更好剝。 簡單實用的煮雞蛋小竅門，你也試一試吧。 Tweet. 分享工具：
