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- 只是，蛋、魚、肉類含有豐富蛋白質，油脂含量也相對高，有爸媽積極透過大量的肉或蛋幫助孩子補充蛋白質，卻也同時補充了過量脂肪或膽固醇，不知不覺增加身體負擔，養出身體沉重的孩子，更需要注意攝取份量。 另外，不少孩童有乳糖不耐的困擾，也難從牛奶補充蛋白質。 營養師建議，提供幼兒適量優質蛋白質，也要兼顧孩童成長沒有多餘的負擔，同時避開乳糖不適風險。 兒童營養專家表示，除了牛奶之外，大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的食材，含有人體無法自行合成的8種必需胺基酸，屬於優質蛋白質食物，可以從攝取大豆製品補充蛋 ...
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2019年7月8日 · 推薦10款高蛋白食物. 對於發育中的兒童、孕婦或母乳媽媽，均需要提高體的蛋白質合成量。 既然蛋白質對成長如此重要，家長們不妨為子女的日常餐單，加入營養豐富的高蛋白食物，以下就羅列10款美味又有營的高蛋白食物： 1. 雞蛋. 1 隻重約50克 的雞蛋，約有6.3克蛋白質，亦具備奧米加3脂肪酸、維他命A、D、E及維他命B群，同時含豐富卵磷脂、鐵及鋅等多種礦物質。 2. 南瓜籽. 100克的南瓜籽，已蘊含19克的蛋白質，更含胡蘿蔔素、維他命A、B1、B2、鎂及錳等多種營養，內含的油脂更有健胃及通便作用。 3. 牛奶. 1杯約240ml的牛奶，已含約8克的蛋白質，更為人體提供250毫克的鈣質，並具有維他命A及維他命B12，對於增強牙齒及骨質密度都有幫助。 4. 豆腐.
2023年10月31日 · 根據衛福部「 國人膳食營養素參考攝取量 」第八版，1 歲至 12 歲兒童的每日蛋白質建議攝取量為 1.3g~1.6g/kg，12 歲以上至 18 歲青少年的每日蛋白質建議攝取量則為 1.1g~1.3g/kg 。 各年齡建議的每日蛋白質建議攝取量／每公斤體重可見下表： 此外，孕婦在懷孕期間，為了胎兒順利成長發育，建議每日多攝取 10g 的蛋白質。 哺乳期間則建議每日多攝取 15g 的蛋白質，以提供寶寶足夠的營養，也維持媽媽的需求。 高蛋白質食物排名. 富含蛋白質的食物有很多，又可分為植物性蛋白質和動物性蛋白質。 肉類、海鮮等動物性蛋白質，其蛋白質含量普遍較高，以下是較常見且易取得的 10 大高蛋白質食物排行及每 100g 的蛋白質含量： 大豆：36.5g. 雞胸肉：32.1g.
- 杏仁：1oz＝6克。堅果是蛋白質的重要來源，其中杏仁最受小朋友歡迎，原味和烤過的杏仁一樣吸引！將它們原粒切小、混合其他食品，或以杏仁製成果醬等吃法，都可讓小朋友吃得津津有味。
- 毛豆：8oz＝17克。不講不知，原來毛豆含有豐富的蛋白質，同時亦含高纖維。毛豆容易烹調，可以作飯前小吃給孩子，不知不覺間便吸收到足夠的營養，健康成長。
- 豆腐：4oz＝10克。又白又滑的豆腐有多種吃法，單獨吃的可以清蒸、烤炸，同時亦可與其他食物一同烹調，相信小孩絕對不會抗拒！
- 花生醬：2湯匙＝8克。想吃得更健康，不妨自己在家裡混合適合自己口味的花生醬，原因是市面上購買到的花生醬或使用很多油製成。將花生醬加至飲品、燕麥片，或塗在三明治上都可以吸引孩子多吃，而有食物敏感的孩子要注意，必須聽取專業人士的意見後才決定進食與否。
2024年4月28日 · 把握春天增高猛長期 蛋白質最重要. 兒童健康. P. Apr 28 2024. 增高方法｜父母們要把握孩子春天猛長期，配合增高食物助孩子增高！. 世界衛生組織一項報告指出，孩子的生長速度，在一年中並不相同，增高得最快的是在春天，平均達到7.3毫米；增高得最慢 ...
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