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  1. 2018年1月25日 · 地中海飲食(Mediterranean Diet)是一種地中海周圍國家(西班牙、義大利、希臘…等)的傳統飲食方式,已經有很長很長的歷史了,不過一直到二、三十年前,世界上並不流行地中海飲食這個名詞。 一直到 1980 年代的時候,有研究針對地中海周邊的七個國家做了飲食研究,發現吃著某種飲食模式的人較少因心血管疾病而死亡(Ref 1),因此 1993 年時便有學者與相關團體,把該飲食法稱為 地中海飲食 ,同時為了方便推廣也一併推出 地中海飲食金字塔 。 但飲食法其實是會與日俱進的,當初的時空背景與現在有很大的不同,為了符合現代人們的生活型態,並加回顧新的研究結果,2008 到 2010 年間有了新版本的地中海飲食,原則如下:

  2. 2022年11月3日 · 地中海飲食金字塔是國際地中海飲食基金會(International Foundation of Mediterranean Diet)推廣適合現代人生活模式的飲食指南,簡單分成每餐吃、天天吃、每週吃與少量吃的食物:

  3. 2020年7月14日 · 地中海飲食 」連續3年被美國新聞雜誌評為年度最佳飲食法 !同時地中海飲食也被譽為最簡單的瘦身法,告訴你14個地中海飲食的好處以及教你吃 ...

  4. 2021年10月26日 · 地中海飲食,意指生活於地中海沿岸的國家文化上或傳統上的飲食習慣,像是希臘、義大利和西班牙都算在內,而這些飲食習慣通常著重於攝取大量的水果、蔬菜、堅果、種子、豆類、全穀類、植物油,搭配上適量的魚類、禽肉,以及餐間紅酒,沒錯,聽起來還真

  5. 2019年1月9日 · 2019最佳飲食推薦「地中海飲食」奪冠 把握原則輕鬆實踐. 生酮飲食、低碳飲食、地中海飲食等……近年來,各種飲食法推陳出新,把不少民眾搞糊塗了,到底哪種比較好呢?. 根據 美國權威雜誌《美國新聞與世界報導》(US News and World Report)最新公布的飲食建議 ...

  6. 2014年11月21日 · 台灣的得舒飲食. http://www.jtf.org.tw/. 1993-2002 年間, 3,718 位 65 歲以上 ( 平均 74 歲)的芝加哥居民,第 3 和 6 年各追蹤一次 。. 總共調查 28 種蔬菜和 21 種水果 。. 每天吃蔬菜最多(每天平均吃 2.8 份蔬菜)的那 1/4 的人比吃最少的那 1/4 人(每天平均吃 0.9 ...

  7. 地中海飲食分數(Mediterranean diet score, MDS)是一個簡易的評估方式,以問卷問答的形式回答地中海飲食各類的食物是否達到每天、每週建議的攝取量,幫. 圖1 地中海飲食金字塔. (資料來源:參考資料2) 助我們了解民眾對於這類飲食的遵從性,同時也是許多研究用來評估參與者是否有依規定食用地中海飲食的依據,該分數越高表示對地中海飲食的遵從性越高[3] (如表1)。 地中海飲食優點之分析.

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