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  2. www.ttv.com.tw › lohas › view10大抗老食物 - 台視樂活 - 台視網站 - 台視全球資訊網

    2024年5月20日 · 維生素C又名「抗壞血酸」，是一種水溶性的營養物質，可以隨著血液到處清除體內過多的自由基。 維生素C也能直接與羥基自由基（OH）作用，最後代謝成草酸排出體外；同時間，維生素C還可以幫助還原與自由基作用後的變性維生素E，讓維生素E恢復原本的抗氧化功能，以達到雙重防護的效果。 一天吃多少？ 維生素C的男女建議量，都是一天100毫克，就能滿足身體所需，懷孕婦女為一天110毫克，哺乳期則增加到一天140毫克。 換算下來，只要吃一顆泰國芭樂（約300公克），就能吃進240毫克的維生素C，超過一天成人所需的2倍以上。 另外，每100公克的芭樂，熱量僅有38大卡，膳食纖維有3克，既不怕發胖，還能促進膽固醇代謝、預防便秘。 最佳烹調法.

  3. www.ttv.com.tw › lohas › videoplay感冒多吃好得快?維他命C吃多少才夠 - 台視樂活影音 - 台視網站 - ...

    維他命C吃多少才夠，攝取維他命C，一般成人每天60mg就足夠，生活.工作壓力大，身體對維他命C需求增，維他命C每天攝取建議量，120mg~200mg，維他命C ...

  4. www.ttv.com.tw › lohas › view膠原蛋白食物大集合 - 台視樂活 - 台視網站 - 台視全球資訊網

    3 天前 · 維生素C含量高的食材有柑橘、柳丁、檸檬、草莓、奇異果、芭樂，以及深綠、深黃、深紅色蔬菜等。 成人每天的維生素C建議攝取量為100毫克，差不多每天吃到3份蔬菜（每份約半碗量）及2份水果（每份相當於中型橘子或土芭樂1個），就不至於會有維生素C缺乏的問題。 另外，自由基會加速人體老化，使膠原蛋白不斷流失，因此，要留住青春，也要多多攝取能幫助清除自由基的抗氧化劑，如β-胡蘿蔔素、維生素E及微量元素硒等。 五穀雜糧等全穀類食物、堅果類等都含有豐富的維生素E番薯、胡蘿蔔、番茄、芒果、哈密瓜及菠菜等黃綠色及紅色蔬菜水果，都含有不少胡蘿蔔素大蒜、洋蔥、磨菇及海鮮等則含有硒，都是平價又好吃的健康食材。

  5. www.ttv.com.tw › lohas › view多吃維生素C、E 眼睛不退化？ - 台視樂活 - 台視網站 - 台視全球 ...

    2024年4月14日 · 美國哈佛醫學院曾分別在1992年及1997年做過兩項相關研究，發現每天吃維生素C補充品250~500mg，持續10年以上，可降低罹患白內障的風險達45及77~83。 1992年是對超過5萬名45至67歲的護士進行追蹤。 1997年則是對247名56~71歲的護士進行研究。 1992年的研究還發現，每天吃葉黃素和玉米黃素可降低5成罹患白內障風險。 此外，根據《美國臨床營養學刊》的報導，經常服用維生素C的60歲以上婦女，可大幅降低得到白內障的機會。

  6. www.ttv.com.tw › lohas › view新冠肆虐！國際認證「10種營養素」降感染、死亡率 蛋黃、地瓜都 ...

    2022年5月13日 · 台灣單日確診屢破萬，根據歐洲食品安全局EFSA建議，6種維生素、4種礦物質增強免疫力，降低COVID-19 被傳染率、發病率、死亡率！ 營養師程涵宇說明，6種維生素（D、A、C、葉酸、B 6、B 12）+ 4種礦物質（鋅、鐵、銅和硒）對免疫系統的正常運作至關重要，以降低被傳染率、發病率、死亡率！ 6種維生素 增強免疫力. 1、維生素D：曬太陽、蛋黃. 維生素 D 不足與免疫系統功能障礙、身體發炎反應有關。 研究發現維生素 D 攝入不足的個體百分比與 COVID-19 發病率之間存在正相關。 2、維生素A：地瓜、魚. 保護身體第一道防線粘膜免疫的健康，與免疫調節有關。 期刊還特別講到如果缺乏維生素A又肥胖的情況下，負面影響可能會加劇！ 3、維生素C：奇異果、聖女番茄. 具有關鍵的抗氧化作用。

  7. www.ttv.com.tw › lohas › view吃蘋果一點訣 醫生遠離你！ - 台視樂活 - 台視網站 - 台視全球資訊網

    5 天前 · 臺中榮民總醫院營養師陳妍蒨表示，蘋果是美國癌症學會推廣抗癌蔬果中的冠軍，果皮營養價值高，富含植化素，包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等，其中的多酚與綠原酸具抗氧化作用，可防癌及預防心血管疾病，楊梅素可穩定血糖，槲皮素能保護支氣管；果肉則含有果膠、鉀離子，可降血壓、降膽固醇、促進腸道蠕動，改善便秘、預防大腸癌，所以，吃蘋果連皮一起吃，對健康最有益。 陳妍蒨提醒，蘋果核含有少量有害物質「氫氰酸」，要記得避食，若大量累積在. 體內，對健康有害。 而正處於化療期間、身體免疫降低的癌症病人，則不可吃帶皮的蘋果，建議要削皮、甚至熱水燙過後再食用，避免生食，以免附著在表皮的有害物質吃進體內造成危害。

  8. www.ttv.com.tw › lohas › view營養甜品 - 台視樂活 - 台視網站 - 台視全球資訊網

    2 天前 · 營養分析. 蛋白質9.6公克（15%），脂肪8.0公克（28%），醣類36.7公克（57%），膳食纖維5公克，維他命C 24毫克。 多數的癌症病人在治療期間，會因副作用而產生胃口不佳、體重下降的問題，在一般食物無法引起食慾的情況下，營養補充配方可以提供病人於治療期間所需的充足營養，以支持癌症病人對抗種種的不適感。 然而，長時間服用口味單調的營養補充品對病人而言亦是另一種負擔，造成許多人對這類營養補充品望之卻步。

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