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  1. 美食好簡單. 材料:排骨400公克、酸筍20公克、薑50公克、蔥30公克、茭白筍100公克、辣椒絲5公克調味料:蘋果淳2大匙、鹽1/4小匙、糖少許、酒1大匙、胡椒粉少許、香油1大匙作法:茭白筍切段,備用。 薑、蔥切絲..

  2. 2024年5月17日 · 作法:. 1.排骨洗淨,放入滾水汆燙3~5分鐘,撈出洗淨。. 2.玉米、紅蘿蔔洗淨,去皮,切成滾刀塊。. 3.鍋中加水6杯燒滾,放入所有材料,大火煮沸 ...

  3. 材料: 切片排骨300公克、薑10公克、蔥20公克、洋蔥30公克、小黃瓜100公克. 醃料: 醬油1大匙、糖1/4小匙、酒1大匙、胡椒粉1/4小匙、五香粉1/4小匙 ...

  4. 材料:排骨300公克、蘆薈100公克、楊桃100公克、秀珍菇50公克、薑片50公克、枸杞5公克。 調味料:鹽少許、高湯800㏄、酒2大匙。 作法:排骨汆燙去 ...

  5. 作法:. 1 小排入熱水汆燙,除去血水,撈出洗淨。. 2 竹笙泡水,修去頭尾。. 3 九孔洗淨,用白蘿蔔泥醃泡2小時,取出。. 4 燉鍋中加入高湯及1.2.3 ...

  6. 2024年5月7日 · 1豬肚加水淹過,入電鍋蒸30分鐘後,取出切塊,湯水不要;另爐燒開水將B料菇類略燙後撈起,再放入排骨燙去血水。 2白蘿蔔切塊,干貝洗淨,香菇 ...

  7. 2024年5月8日 · 氣溫越來越低,要帶您來燉補一下了!. 在台北市延三夜市有間老店,招牌的藥膳排骨用中醫師特別調配的藥材燉煮,喝了顧身體、補元氣 ...

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