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- 醫師陳志金 在粉專PO文示警,壽司中出現活蛞蝓,要小心寄生蟲「廣東住血線蟲」感染,進而引發的「嗜酸性腦膜腦炎」,其常見症狀為發燒、頭痛、噁心、嘔吐、全身痠痛、癲癇、昏迷,甚至死亡。 不只是生吃蛞蝓,就連蝸牛、福壽螺「爬過」的蔬菜,都可能有傳染風險。
health.ettoday.net/news/2741721
2024年5月22日 · 「活蛞蝓壽司」源頭找到了! 合點壽司致歉. 2024-05-22 21:48 聯合報/ 記者 陳睿中 /即時報導. 合點壽司遭爆料,花壽司裡面竟出現一條活生生的「蛞蝓」。 圖/取材自爆料公社. 日前有民眾在知名連鎖 壽司 「合點壽司 京站店」用餐時,發現花壽司中竟然有活生生的蛞蝓爬出,引起網友與北市 衛生局 的注意。...
2024年5月18日 · 有女網友昨晚(18日)去日本連鎖壽司店用餐,吃到一半發現壽司上竟然有一隻蛞蝓活體,跟店家反應後也只招待了一份甜點,由於最近食安問題頻傳,之前還有人生吃蛞蝓喪命,讓誤食「蛞蝓壽司」的網友老公擔心,「不知道會怎樣...」 網友到爆料公社發文投訴,壽司「新鮮過頭」竟然有蛞蝓。 (圖/翻攝爆料公社)...
2024年5月19日 · 有民眾驚爆到北市知名日本連鎖壽司店用餐時,在花壽司中赫見「活生生的蛞蝓」在爬,食安拉警報! 北市衛生局已前往該店稽查。 對此,ICU醫師陳志金指出,活蛞蝓要擔心寄生蟲感染,特別是「廣東住血線蟲」所引起的「嗜酸性腦膜腦炎」,就連牠爬過的菜都可能傳染。 回顧歷史上的感染案,全球第一個人類感染病例就發生在1945年的台灣。 網友至北市某知名連鎖壽司店點花壽司,竟爬出一隻蛞蝓。...
2024年5月24日 · 台視新聞網. 2024年5月24日. 日前才有民眾在連鎖壽司店發現,活生生的 蛞蝓 從花壽司裡爬出來,現在就連知名連鎖火鍋店的白菜上也出現蛞蝓,讓網友無奈表示,難道是「蛞蝓之亂」嗎? 對此,當事店家坦言疏失,表示是內部人員清洗白菜時並未發現蛞蝓,才依正常程序出餐給客人,會進行內部管理與檢討。 繼壽司後見蛞蝓白菜 客:食安交給蛞蝓守護?...
2024年5月20日 · 一名女子18日至日本連鎖壽司店用餐,卻驚見壽司上有一隻蛞蝓活體,事後北市衛生局也前往店家稽查。 對此,蘇一峰醫師就示警,人吃了蝸牛蛞蝓,寄生蟲會爬到腦部寄生,產生腦膜炎癲癇死亡,目前無有效的治療方式! 蛞蝓壽司嚇壞消費者,台北市衛生局表示,將派員前往稽查,若有缺失限期內未改善將開罰。...
2021年10月23日 · 筌壽司可以說是從2019年開始上台北瘋狂的吃無菜單料理到現在, 位列壽司羊心中在台北所吃過所有無菜單日本料理前三名的店, 因此那樣的感動也不免讓文字上有些浮誇了一些。 除了筌壽司之外, 另外兩名分別是鮨処律跟匠樂日本料理(純按時間序排列,並無先後排名), 台北美食【鮨処律】超驚豔的板前割烹 直襲心中美味的備長炭燒黑鮪魚大腹. 台北美食【匠樂日本料理】讓人驚豔的小鮪魚捲海膽 黑鮪魚骨邊肉佐昆布碎. 話說, 如果不是匠樂的訂位真的太困難,壽司羊還滿推薦去吃吃看, 但是考量到可能不是所有人都有辦法提前半年搶位子, 所以比較建議大家可以先試試看鮨処律跟筌壽司,位子真的好訂許多。 筌壽司開在距離信義安和站不遠的小巷弄之中, 門前有一個小小的庭院, 之前也在台南看過這樣的造景,原本感覺沒有什麼,
2024年5月19日 · 台北市又爆食安事件,知名壽司店遭網友爆料吃到一隻「活蛞蝓」,向店家反應卻只招待一份甜點,以及一名非主管職的員工道歉。 影片引網友留言「吃到真的會死人」。 寄生蟲專家,中國醫藥大學感染管制中心副院長黃高彬,是發明國內吃下鍋牛、蛞蝓等軟體動物寄生蟲感染廣東住血線蟲治療方法者,他發現可利用寄生蟲用藥阿本達唑治療該病毒。...