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2019年6月19日 · 魚油是自富含脂肪的魚類體內取出的油脂，與食物中脂肪一起食用較好吸收，因此魚油會建議 隨餐或是飯後食用為佳 ，食物會幫助魚油在人體的吸收度增高 [2] 。 所以若早餐是您一天當中吃最多的時候，即可在早餐用膳過後食用魚油。 而若有在服用藥物者，建議食用前可諮詢醫師藥師，避免魚油與藥物有交互作用影響各自的吸收。 破除迷思，睡前吃魚油的好處？
一、魚油什麼時候吃？ 從魚油的功效中找解答。 （一）在解答魚油食用時間前，先帶大家了解為什麼我們要吃魚油！ 魚油是從魚脂肪萃取出來富含豐富Omega-3的油脂。 而Omega-3能夠降低血中三酸甘油脂、膽固醇，並有益於維持心血管健康，藉由調節血液的黏稠度，來幫助人體對抗血栓、避免高血壓和動脈硬化。 另外，Omega-3中的DHA有助於維持視力和大腦正常運作、穩固記憶力；EPA則是可降低發炎反應的營養素，能維持血管彈性、減少發炎物質合成。 （想深入了解EPA、DHA可以參考這篇文章：《 EPA／DHA是什麼？ 魚油EPA：DHA比例怎麼選？ 》） 可以得知Omega-3是維持身體機能的必需脂肪酸，但人體卻無法自行合成，只能從食物中攝取，所以才需要透過食用魚油的方式來獲得足夠的營養！
營養品補充疑問總整理. 一、魚油什麼時候吃？ 怎麼吃？ 魚油吃法大全. 大家對魚油補充的時間可能會有很多疑問： 魚油空腹吃可以嗎？ 魚油睡前吃可以嗎？ 魚油飯前吃還是飯後吃？ 魚油早上吃還是晚上吃？ 魚油什麼時候吃效率最好？ 魚油建議的補充時間是隨餐或是飯後，吸收效率最好！ 因為研究顯示，脂肪類的食物可以有效提升人體對魚油的吸收率，從69%提高至90%。 推薦大家可以選擇在吃的最豐盛的一餐後補充魚油。 但是不建議大家魚油空腹吃喔！ 可能會導致腸胃不適。 （有關魚油的副作用可以參考這篇文章： 魚油好處功效多！ 但吃法不對恐導致這3種魚油副作用！ 有部分研究關於睡前吃魚油的好處，研究結果顯示可以改善睡眠品質，但實驗時長較長，如果想要透過魚油改善自己的睡眠品質需要長時間補充來觀察成效。
2022年11月17日 · 魚油怎麼吃？建議攝取量多少？魚油的吃法建議應注意劑量與餐後補充較佳。普通人攝取魚油，安全、可靠的劑量應為EPA和DHA加總每天應不超過2克，如果需要更高的魚油攝取量，就應該有臨床醫師的診斷下進行才安全。
如果你不知道 1 天 3 餐中魚油何時吃，營養師建議大家可以選擇最豐盛的 1 餐餐後來補充魚油，魚油的吸收效果會比較好。 但如果你飯後偶爾會忘記吃或不方便帶出門吃，其實在餐前或空腹時吃魚油也是可以的。
魚油一天建議量. 根據 WHO 建議，每人每日應攝取300～500毫克的ω-3脂肪酸； 美國心臟學會 建議攝取650～1000mg的ω-3脂肪酸； 台灣食品藥物管理局（FDA） 則建議ω-3脂肪酸攝取不超過2公克／天，不過每家魚油產品的劑量與濃度皆有差異，食用前建議可參考產品標示。 以 MIHONG 為例，1～2顆可做好基礎保養，3～4顆則能加強保健效果，多食無益。 ＊營養師小叮嚀 ：魚油含有Omega-3脂肪酸（DHA／EPA），是屬於必須不飽和脂肪酸，無法自行合成，只能靠飲食攝取補充。 因此，平日可以多攝取鯖魚、秋刀魚、蒲燒鰻魚、鮭魚等魚類，補足體內所需的Omega-3，不過，隨著現代醫藥產品技術越來越發達，若想更有效率地補足營養，可以直接食用魚油保健品，更能幫助維護循環健康。
魚油什麼時候吃效果最好？ 因為魚油屬於『脂溶性』的營養成分，也就是搭配其它食物的脂肪，會讓人體更好消化、吸收，因此最魚油最適合隨餐，或在飯後食用！
