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2014年11月4日 · 中華民國乳業協會秘書長方清泉更發現有些通路業者販售的進口牛乳明明屬於保久乳，卻故意與國內其他廠牌鮮乳並列在冷藏櫃販售，用這種魚目混珠的方式混淆消費者認知。 記者實際走訪幾家賣有進口牛乳的超市與大賣場，的確發現有從紐西蘭進口牛乳，外包裝上寫著fresh pure milk，中文標籤寫「全脂保久純牛乳」，保存期限長達9個月，但冷藏櫃架上又寫著「全脂鮮乳」。 記者於松青超市拍攝。 （攝影：上下游汪文豪） 方清泉則曾走訪好市多COSTCO量販店，比較賣場所販售的味全林鳳營鮮乳、統一瑞穗極制鮮乳與美國進口的Hood全脂鮮乳。 這三款鮮乳在原料與成 分都符合CNS國家標準，殺菌方式除了統一瑞穗極制鮮乳特別強調72℃低溫殺菌、殺菌時間15秒，味全林鳳營與美國Hood全脂鮮乳都大同小異。
2022年10月6日 · 她不介意標籤，卻也不對號入座。 《木曜4超玩》找她拍一日設計師系列，她要主持人邰智源喊她「老汪」。 採訪時，她一身黑袍、戴粗框眼鏡，隱微的服裝圖騰對著閃光燈，快門一按，圖騰即發出光芒，喜歡《哈利波特》的她像位時尚界魔術師，她卻自嘲：「今天我怎麼有點像石內卜？ 小檔案_汪俐伶. 「我不是那種名媛，」她說，「光鮮亮麗對我來說，太難了。 ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 限時3折起！ 首月訂閱只要100元. ︎ 暢讀5萬篇+趨勢報導，即時更新資訊不落後. ︎ 累積25年專業內容，提供多元專業財經觀點. ︎ 不同裝置同步閱讀，手機APP電腦都可看. 馬上訂閱→. 或是登入儲值，單次 閱讀本文. 免費訂閱！ 商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢.
2003年6月26日 · 光泉關係企業總裁汪圳泉自掀內幕，指出萊爾富負債大於資產，甚至主動向法院聲請萊爾富破產，光泉汪氏家族究竟發生什麼事？ 光泉隨著企業成長，第二、三代不和問題浮上檯面，茶壺裡的風暴釀成新聞事件。
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2015年3月6日 · 火腿放在冷凍庫裡保存久了會變硬，將變硬的火腿浸泡到牛奶裡一陣子，火腿會吸收牛奶，並且不失原本的美味變得軟嫩。 洗面乳 將牛奶溫熱，並且和洗面乳一起在洗臉的最後階段輕輕塗抹在臉上，之後再用水清洗掉。
2004年3月11日 · 光泉叔姪紛爭由來已久，汪圳泉想出脫手中的持股，業界也早有所聞。台灣的乳品市場，光泉穩居龍頭寶座，連統一都難望其項背，聽到汪圳泉要賣股票，幾乎所有的外商和本土食品大廠，都曾接觸汪圳泉表達過興趣，而最後為什麼由統一出線？
2014年7月1日 · 反之台灣大部份的霜淇淋則使用奶粉、保久乳、棕梠油這類反式脂肪做的植物性鮮奶油，冰淇淋吃來異常濃稠，有良心是加入起司來提升風味，更多業者是選擇放起雲劑來增加濃稠度，另外，放香精也是加強風味很普遍的做法。 3、關於「好綿密」 脂肪的多或少關係到口感的綿密度。 正常的冰淇淋放久，一定會產生冰晶的狀況，如果沒有產冰晶依舊很綿密，你就要懷疑那可能放入穩定劑或鹿角膠。 霜淇淋正常吃起來要像冰沙，但現在只要基底粉1公斤加水就可以做出3公斤的霜淇淋，靠的是加入一堆乳化劑、食用膠來支撐，讓口感變得很滑順又綿密。 4、關於「好紮實」 這跟打入的空氣有直接關係。 好的冰淇淋空氣比例極低，放入嘴巴很容易溶解。
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