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- 失智症患者由於腦部功能持續退化，進而影響飲食行為改變，有些患者可能會忘記進食跟喝水，也有患者不記得有沒有吃過飯，或不自覺有飢餓及飽食感。 因此在營養方面可能出現飲食攝取不均衡、電解質不平衡、熱量過低或過高等狀況。 以下提供失智症營養照護5原則，這些技巧可以幫助失智症患者進食，進而吃進更多均衡營養，延緩失智症惡化。 失智症營養照護原則1：定食定量、少量多餐 準備失智症患者日常飲食時，可以將3次正餐改為少量多餐，如：半碗飯搭配肉、蔬菜或水果等食材，並定時定量進行。 若是進食量太少，可以搭配營養品補充。 ...
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失智症是什麼?
如何幫助失智症長者用餐?
失智症病人由於認知功能的退化，自我照顧能力將逐漸退步，常導致飲食行為改變。 早期可能出現忘記已吃過東西而一直進食，中晚期常無法自行備餐或進食，需要照顧者協助用餐，或是重複要食情形變得更加嚴重，甚至出現將食物含在口中無法吞下等吞嚥問題或是拒絕進食的情況。 高齡者也常合併缺牙、假牙配戴不適的咀嚼問題或腸胃消化能力變差。 因此，失智症病人常有營養素攝取不均、體重減輕或營養不良的問題，進而造成身體功能持續退化。 l 均衡飲食. 均衡攝取六大類食物，包含全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂及堅果種子類，飲食多樣化，以獲得各種營養素，維持身體正常機能。 圖片來源：衛生福利部-每日飲食指南. l 失智症病人常見之飲食問題及改善方式： 1. 咀嚼或吞嚥困難：
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除了飲食以外，減重 (降低體脂肪)、運動、改善生活習慣 (戒 ...
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失智症的病程長，根據研究，臨床上失智老人約有30%以上出現飲食行為障礙，隨著病程的進展，失智症在逐漸步入失能的過程中，患者的飲食行為障礙也會越來越惡化，這對照顧者或患者都是一大難題，以下我們整理失智症初、中、晚期飲食狀況及建議解決
2023年8月17日 · 失智症患者之所以會失禁，有三大主因：首先，因為行動能力受限，導致無法移動至廁所；其次，控制排泄的神經生理異常，像是缺乏缺乏脹尿感、無法抑制排泄衝動等；最後，則是因為認知缺損造成如廁行為能力降低，像是無法辨識如廁的需求、無法等待適當時機排泄、找不到廁所、無法辨識廁所、無法正確使用廁所設備等等。 吳醫師建議，當失智長輩發生失禁時，應優先赴泌尿科就診，釐清尿失禁背後的原因，以避免長輩其實是泌尿道感染、發炎，卻因為誤判而耽擱治療的窘境。 一向幽默風趣的吳醫師，先分享一則發生在「榮民之家」的案例，有一位多次在廚房、餐廳等非廁所空間亂尿尿的老爺爺，當所有人都拿他沒轍時，照護服務員想到一帖妙招——在老先生時常亂排泄處掛上前總統蔣經國先生的照片，於是老先生便不再到處亂尿尿了。
2022年11月15日 · 飲食對預防失智來說，是非常重要的一環，在調整飲食方面，要謹記三點：營養均衡、規律進食、只吃八分飽。 最後一項是不是很少聽到呢？ 我們都知道肥胖是造成許多疾病的元凶，而且多半都是進食過量引起的，當我們攝取超過的熱量時，脂肪就會被囤積起來，引起肥胖，所以想要改善就要適度運動，並且改掉「過食」的習慣。 先來檢測看看自己有沒有過食的現象：吃很快、集中一次大吃、邊做事邊吃、不吃早餐。
失智患者「常忘記吃飯」是不少照護者常遇到的困境，然而解決失智長輩的照顧困境前，應該先把他當成正常人，除了耐心與愛心外，也需要了解病情與照顧技...
2021年8月20日 · 完整的失智症吞嚥困難照顧，應有完整多面向的評估，以及多專業的介入，以達到有效減少吞嚥困難並促進進食的目標，這必須要靠醫療團隊、家屬、照顧者三方一同努力及完善的溝通，來讓失智症患者擁有最佳的生活品質。
• 此期目標為照顧者滿意失智者的飲食狀況且了解生命。•失智症患者血中同半胱氨酸 (homocysteine) 濃度會偏高，此 為引起心臟血管和腦血管病變的危險因子。 •維生素 B6、B12、葉酸 (folate) 可降低血中同半胱氨酸濃度。 失智症患者的營養目標
