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2022年4月12日 · 檳榔花（半天花）與俗稱「半天筍」的檳榔心是近年新興的食材，這幾年政府協助檳榔產業轉型，研發多款檳榔花菜餚的食譜，由檳榔種植面積較大的屏東所發起。
2021年12月24日 · 生活中心／王溫鈴報導. 有吃過「檳榔花」嗎？. 雖然台灣的蔬菜種類眾多，但還是有些不曾吃過的種類，就有網友分享了一張「檳榔花」的照片，看 ...
檳榔花（半天花）與俗稱「半天筍」的檳榔心是近年新興的食材，這幾年政府協助檳榔產業轉型，研發多款檳榔花菜餚的食譜，由檳榔種植面積較大的屏東所發...
檳榔花料理怎麼做？愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的肉絲半天筍、半天筍炒培根、涼拌檳榔花、半天筍紅燒牛肋。以及檳榔花、炒檳榔花等相關料理做法。一起來做好吃的檳榔花料理吧！
檳榔花是個平常不易買到的食材，根據季節也只有開花這時候才有，但是獨特的口感跟高雅的味道，很適合來做清炒與涼拌的料理
6 天前 · 食材: • 半天筍1包 (内有2支) • 土雞肉半隻 • 乾香菇7~8朵 • 枸杞少許 • 水1000cc • 調味料: • 鮮味炒手3~4小匙 • #或加鹽2~3小匙也可以。. 40分鐘.
2014年8月26日 · 清爽可口的涼拌檳榔花，是道適合夏季的開胃好菜!!做法簡單又可以快速上桌!!-----**好書推薦**【餐桌上的蔬菜百科】跟著季節吃好菜！
要嚐到檳榔花炒肉絲並不容易，無論是檳榔花或是檳榔心，都極少作為餐廳的固定菜色，即使想買檳榔花回家自己料理，也不像隨時走進全聯掬一把葉菜那樣方便，它伴隨夏天而來，現身在傳統市場裡，在鄉間幹道的路邊攤車，或專營農產運銷的網路門市。
2018年6月24日 · 涼拌檳榔花. Maggieの美味食堂. 13 食譜 31 粉絲. 36 說讚 一起做. 簡單料理, 口感輕脆, 無負擔. 收錄在： 【檳榔花】人家是「半天花」不是半天筍啦！ 涼拌、炒肉絲、排骨湯都行～ 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 檳榔花. 1包. 木耳. 1片. 紅蘿蔔. 適量. 香菜 (切末) 1顆. 蒜末. 4粒. 辣椒 (切末) 1條. 塩. 1小匙. 調味料. 檸檬汁. 3大匙. 魚露. 3大匙. 糖. 2大匙. 開水.
2015年6月22日 · 清炒半天花. 麻麻的艾寶樂園. 212 食譜 4,572 粉絲. 260 說讚 一起做 1 留言. "檳榔花",又稱"半天花"~. 之前在餐廳和熱炒店吃過幾次... 整個驚為天人!!! 本來以為是筍絲之類的... 但入口後感覺又有點不一樣...
