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2019年11月14日 · 10種健康主食排行榜告別精製碳水. 2019-11-14 12:11:07 元氣網 ／ 中國國家二級公共營養師谷傳玲. 糙米。. 長期食用類似於 米飯 麵條這類的精製碳水化合物，可能會攝入過高的熱量，進而影響身體健康。. 相比於上面提到的米飯麵條、油餅炸糕這類食物，更推薦吃 ...
2023年5月18日 · 限制碳水化合物的飲食首要問題是「脫水」與「無力感」，碳水化合物能讓肌肉具有保水性（這也是為什麼限制碳水化合物，體重掉很快的原因之一），且能給身體最快最有效率的能量，就像打仗的時候衝前線的士兵，越頻繁打仗（運動、活動量大）越需要
碳水化合物（醣類）是人體重要三大的熱量來源之一（還有：蛋白質與脂肪），不過近年來，不少人害怕吃碳水化合物，深怕體重升高、血糖飆升，針對碳水化合物的爭論也越來越多，包括低醣（碳）飲食、生酮飲食（極低碳攝取）等，都在挑戰著過去我們對
2021年6月3日 · 米飯、麵條、饅頭......為什麼主食里碳水含量會有巨大差異？. 很多讀者問，不同的主食之間的區別如何呢？. 吃什麼主食比較容易胖？. 哪個不容易？. 尤其是中國人最常吃的米飯、麵條、饅頭等主食的差異是怎樣的？. 今天我們就來簡單的聊一下這個話題 ...
2017年11月2日 · 營養專家說，重點不在完全不吃碳，而是少吃高度精製的碳水化合物，吃富含纖維、很少加糖的低碳食物，如豆子、全穀、水果、蔬菜。 《CNN》建議你參考的計畫如下：
好的碳水化合物主要為未加工的天然【 原型食物 】，包含【 穀類食物、豆薯類、蔬菜類、水果（低糖較好）、堅果及種子 】等，這些食物的碳水結構比較複雜，在體內消化較慢，所以較不易形成脂肪：. 穀類食物 ：燕麥、糙米、全麥麵包、玉米、小麥胚芽 ...
2017年10月31日 · 營養專家說，重點不在完全不吃碳，而是少吃高度精製的碳水化合物，吃富含纖維、很少加糖的低碳食物，如豆子、全穀、水果、蔬菜。 《CNN》建議你參考的計畫如下：
低碳飲食建議的碳水化合物攝取量是每日50～150克，約佔每日飲食的10～20%，而其餘則是脂肪50～60％MCT油、橄欖油、魚油、亞麻仁籽油）、蛋白質20 ...
2017年10月2日 · 整體來說，中、低GI食物優於高GI食物，未加工型食物優於精製型食物，複雜型碳水化合物又優於簡單型碳水化合物，比如吃糙米飯和全麥麵包，就比吃白飯和白土司來得好。
2018年6月8日 · 許多節食的人都相信，想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物(carbs or carbohydrates)的食品。因此，各種低碳食譜應運而生，而且已經有一段時間了。
