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2023年3月21日 · 糖尿病人每天怎么吃？ 按照「主食」「肉菜」「零食」三个部分，一次性安排讲清楚。 一、每顿都要吃「饭」 01. 主食不是越少越好. 主食中的碳水化物代谢所产生的葡萄糖，几乎是大脑能量的唯一来源，克扣太厉害容易增加低血糖的风险。 有的糖尿病人怕血糖升高，严格不吃主食，其实并不好。 研究发现，糖尿病人限制主食，短期可能有利于血糖控制，但未发现长期获益。 图片来源：参考文献 2. 《中国糖尿病医学营养治疗指南（2022）》建议，糖尿病患者每日碳水化合物供能比宜为45%～60%（略低于一般健康人） [3]。
不過根據 衛生福利部國民健康署 的每日飲食指南中，給一般人的建議是：每天攝取的碳水化合物需占整體飲食的50%~60%。不過應避免攝取人工添加糖（Added Sugar）。衛福部國民健康署也建議：「添加糖攝取量不宜超過每日總
糖尿病患者每顿饭碳水化合物摄入量应维持在45-60克，注意这可不是米饭馒头等主食的摄入量，而是所有碳水化合物的总量，包括淀粉、糖分和纤维素。 然后在此基础上，根据活动量和血糖水平的变化随时调整。 一旦被确诊为糖尿病，几乎每一个人日常饮食中都会有这样的困惑：这个该吃多少？ 那个吃多了是否不利于控制血糖？ 这些我都能吃吗？ 我们每天能接触到的食物及其营养成分琳琅满目、种类繁多，但无论世界各地，都以碳水化合物为最主要的食物来源，对此糖友们存在的疑问也最多。 糖尿病患者该如何选择碳水化合物呢？ 下面我们好好说说。 除了米饭馒头面条，这些也叫碳水化合物. 日常饮食中碳水化合物的来源主要包括以下3种： 淀粉（也称复合碳水化合物） ：包括淀粉类的蔬菜（土豆、豌豆、玉米等等）、谷物（比如燕麦、大麦、大米）。
2023年2月2日 · 推荐糖尿病患者膳食能量的宏量营养素占总能量比分别为：蛋白质15%～20%、碳水化合物45%～60%、脂肪20%～35%。 膳食能量来自于谷物、油脂、肉类、蛋类、奶类、坚果、水果、蔬菜等食物。
碳水化合物（醣）是主要影響血糖的營養素，經由適當調整醣量，可以達到良好的控制血糖。. 碳水化化合物分為單醣：常見的為葡萄搪、果糖、半乳糖；雙醣:麥芽糖醣、蔗糖、乳糖；寡醣：菊糖、果寡糖、木寡糖；多醣類：分為消化性多醣（澱粉、糊精、肝醣 ...
2023年6月17日 · 一些糖尿病患者会使用升糖指数来选择食物，尤其是碳水化合物。 该方法根据含碳水化合物的食物对血糖水平的影响进行排序。 与您的营养师讨论此方法是否适合您。
糖尿病患者并不需要禁忌碳水化合物，你需要做的是知道什么食物含有碳水化合物，然后控制进食量。 下列食物含碳水化合物： 大米，谷物，麦片，面条
