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- 以下列出Top 5 降膽固醇食物類別排名，可思考平常用餐習慣，將飲食替換為可降低膽固醇的食材。 Top 1 高纖的蔬菜水果類：金針菇、地瓜葉、藍莓。 Top 2 堅果類：核桃、杏仁、開心果 Top 3 豆類：豆腐、綠豆、紅豆。 Top 4 富含好油脂的魚類：鮭魚、鯖魚、沙丁魚。 Top 5 未精緻穀物：燕麥、糙米、藜麥。
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低密度膽固醇是什麼?
2019年6月19日 · 降膽固醇飲食大公開！ 如何降膽固醇最有效？ 既然膽固醇和三酸甘油酯都可以透過飲食攝取，除了少吃高膽固醇、高油脂、高糖分食物外，有沒有哪些食物可以幫助我們降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯？
2023年6月30日 · 人體中的膽固醇有2大來源，一是身體會自然生成所需的膽固醇，肝臟能根據身體需要，合成和調節膽固醇的產量；另外則是從動物性食物中攝取 ...
2024年3月27日 · 還好膽固醇過高可以從飲食改善，透過攝取幫助降膽固醇食物來自己降膽固醇。 但哪些食物可以幫助降膽固醇？ 膽固醇過高的原因又是什麼？
2006年10月1日 · 梅約醫學中心建議，除了選擇有降膽固醇功效的食物，更需減少攝取膽固醇和飽和脂肪酸。 只有動物性食物來源才含有膽固醇，尤其是動物內臟，例如100公克豬腦的膽固醇含量就高達2000毫克，比美國心臟病醫學會建議一天的300毫克的膽固醇量，多了將近7倍 ...
- 豆類。豆類含有大量纖維、礦物質和蛋白質。用豆類代替飲食中的一些精製穀物和加工肉類可以降低患心臟病的風險。對 26 項隨機對照研究的回顧表明，與不吃豆類相比，每天吃 1/2 杯（100克）豆類可有效降低 LDL 膽固醇平均6.6 mg/dl 。
- 酪梨。酪梨是一種營養特別豐富的水果。它們富含單不飽和脂肪和纖維——這兩種營養素有助於降低 LDL 膽固醇並提高 HDL 膽固醇，臨床研究支持酪梨的降膽固醇作用。
- 堅果——尤其是杏仁和核桃。堅果是另一種營養豐富的食物。它們的單不飽和脂肪含量很高。核桃還富含植物品種 Omega-3 脂肪酸，這是一種對心臟健康相當有助益的多不飽和脂肪。
- 富油脂魚。富含脂肪的魚類，如鮭魚、鮪魚和鯖魚，是長鏈 Omega-3 脂肪酸的極好來源，Omega-3 脂肪酸通過增加「好」高密度脂蛋白膽固醇，降低發炎和中風風險來促進心臟健康。
2023年8月29日 · 如何降低壞膽固醇？ 那些食物吃了會增加壞膽固醇？如果你的低密度脂蛋白膽固醇濃度比較高，飲食上要減少食用紅肉、炸物、加工肉、烘焙食物，這些食物的飽和脂肪酸含量很高，大量攝取會導致 LDL-C 升高。
2018年9月25日 · 如果不想得高血脂症，首先要避免攝入過多的高熱量食物，少吃含大量飽和脂肪酸的動物性油脂和含高膽固醇的食物，而甜食、水果、酒精等都不宜過量。. 尤其需特別注意動物性油脂和砂糖、果糖等糖分的攝取量。. 想吃肉的時候，應該選用里肌肉或大腿肉等 ...
