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1. tw.news.yahoo.com › 滷味攤的-口香糖-樓梯-是啥滷味攤的「口香糖」、「樓梯」是啥？ 南北美食暱稱引熱議 - ...

   tw.news.yahoo.com › 滷味攤的-口香糖-樓梯-是啥

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   2022年3月6日 · 南部人特殊說法！ 「鴨腱腸」帶勁如嚼口香糖. 南部滷味業者表示，鴨腱腸是鴨胗前面的那一段腸子，它很有口感，一直咬有點像口香糖的口感，且開店至今已經第三代了，一開始就說是口香糖。 不過也有南部人說沒聽過這種說法，通常會說脆腸，還有網友說家裡小時候賣過醃燻滷味，也叫「口香糖」。 南北網友熱議滷位稱呼。 圖／台視新聞. 「滷樓梯」南部才有！ 隱藏美食北部人霧煞煞....

2. tw.news.yahoo.com › 好文回顧-南部人才懂-滷味必點【好文回顧】南部人才懂！滷味必點「樓梯」和「口香糖」 網友滿 ...

   tw.news.yahoo.com › 好文回顧-南部人才懂-滷味必點

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   2017年11月24日 · 台灣特色小吃滷味的菜色琳瑯滿目，可是最近有網友到北部拜訪朋友的時候，對方問他滷味要吃什麼，他就點了「樓梯」和「口香糖」等食物，讓朋友滿頭問號，完全不懂他到底是在說哪種特殊美食！...

3. tw.news.yahoo.com › 菜單上驚見-樓梯-大票網超疑惑菜單上驚見「樓梯」大票網超疑惑 老饕：滷味必點 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 菜單上驚見-樓梯-大票網超疑惑

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   2023年10月13日 · 還有網友提到南部在滷味攤也經常有「口香糖」這項食物，而這個東西其實是鴨腱，經過調味之後，口感吃起來帶有嚼勁，就像口香糖一樣，也因此 ...

4. tw.news.yahoo.com › 滷味-樓梯-和-口香糖-南部人才滷味「樓梯」和「口香糖」 南部人才懂的密語？ - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 滷味-樓梯-和-口香糖-南部人才

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   2017年4月13日 · 台灣南北有不少飲食差異，像是之前網友熱議的台南傳統限定飲料「阿婆水」，現在也有網友熱議南部人才懂的滷味密語，像是「樓梯」、「口香糖 ...

5. tw.news.yahoo.com › 愛吃樓梯-口香糖滷味嗎-這樣吃愛吃樓梯、口香糖滷味嗎？ 這樣吃才健康 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 愛吃樓梯-口香糖滷味嗎-這樣吃

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   2017年4月17日 · 原來南部人將蘭花干滷味稱之為「樓梯」，因為其一條一條的狀似樓梯，且由於鴨腱腸口感很有彈性，因而有「口香糖」一說，還真是很有創意的名稱；不過，在選購滷味時，也應該要懂得搭配，才能吃得健康！ 以滷味為正餐 要注意食物分類. 滷味可說是很好吃的食物，除了是小吃，也可以當正餐，而在選擇菜色時，商家甚至會有幫你搭配好A餐或是B餐。 台北市立聯合醫院營養科營養師周千欽表示，...

6. tw.news.yahoo.com › 滷味攤-賣口香糖-真面目曝光滷味攤「賣口香糖」？真面目被抖出 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 滷味攤-賣口香糖-真面目曝光

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   2022年3月6日 · 一名女網友在臉書社團「爆廢公社二館」發文提到，她某天向男朋友表示自己想吃「口香糖」，結果男友聽完後完全誤會原PO的意思，「差點買了真 ...

7. tw.news.yahoo.com › 他逛墾丁滷味攤驚見-樓梯-南部他逛墾丁滷味攤驚見「樓梯」！南部人曝解答 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 他逛墾丁滷味攤驚見-樓梯-南部

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   2023年4月8日 · 」、「那你知道口香糖是什麼嗎？ 其實天梯就是豬的上顎，吃起來口感脆脆的；而口香糖則是指鴨腱腸，因為嚼勁就像口香糖一樣，所以才有了 ...