搜尋結果
制作方法. 播报. 编辑. 1．食材：鱼头、芋头、姜片。 2．将芋头（购买时叫店家帮忙去皮）洗净，切大块。 热油锅，放入芋头块，煎至微黄，铲起，待用。
块茎可食：可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物，台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。块茎入药可治乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核、烧烫伤、外伤出血，叶可治荨麻疹、疮疥。
中秋叠肉. 收藏. 0. 0. 香芋扣肉，又称“中秋叠肉”，是广东韶关 [7] 、梅县地区名菜之一 [6] ，当地人逢年过节必做的一道菜。. 以猪肋条肉（ 五花肉 ）、 芋头 、 萝卜 、 小麦面粉 为制作原料的一道 粤菜 ，其甘香可口，软滑不腻。. 有增强人体的免疫机制 ...
煮老白茶时，究竟能不能加陈皮？. 看完这篇文章，就很清楚了. 普洱茶是普洱茶，老白茶是老白茶。. 有些特性，是各类茶叶共通的。. 但有些东西，不能照搬照做，盲目跟风。. 说到底，还是要买好茶，喝好茶。. 不仅给自己的肠胃好一点的待遇，更是香气滋味 ...
1. 魔芋 氽烫捞出，用冷水泡一下，取出沥干备用； 2. 鸡肉煮熟撕成丝状， 小黄瓜 、姜均切丝； 3. 油锅烧热炒味精、姜丝、葱丝，加入两碗水和匀后放味料，煮开后熄火； 4. 魔芋 盛碗中， 肉丝 、 黄瓜丝 、 胡萝卜 丝排放魔芋四周，将汤汁淋上即可。 魔芋面是一道简单的家常饭，主料是魔芋350克、鸡胸、胡萝卜。
煮汤或熬汤. 制汤常称作煮汤或熬汤，乃是将制汤 原料 随清水下入锅中煮制，通过较长时间加热使汤料中所含的营养成分和鲜味物质充分析出，溶于汤中，促使汤味道鲜美，营养丰富，这种汤常以 鲜汤 名之。. 用于烹制菜肴的鲜味调味液和制作 汤菜 的底汤 ...
开始时柴火要旺，待水煮沸以后，把火降下来，用文火继续烧煮五分钟，待到微微闻到一股焦香即熄火，然后焖5—10分钟，野火饭就算烧好了。 传说 播报
