搜尋結果
2024年3月28日 · A：林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，食物中毒最見的是腸胃症狀，包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒、倦怠，嚴重者可能脫水、血便，症狀多會持續1、2天，嚴重者可到1周。 Q：當當食物中毒時，什麼時候要就醫？ A：兒科醫師林筱琪指出，若出現以下症狀合併70歲以上或本身有免疫不全必須儘速就醫。 24小時內有6次以上腹瀉。...
2024年3月29日 · 雖多數食物中毒案例輕微，只出現1～2天症狀，然而，其不僅會導致胃部不適，還包括發燒、腹瀉、嘔吐和脫水等情況，嚴重時甚至需要就醫。
2024年3月26日 · 不過，大多數都僅是輕症，症狀多半會在12～24小時內消失，且不會有後遺症；另外，症狀造成的不適感，也能藉由抗組織胺藥物來緩解。
其他人也問了
如何避免食物中毒?
魚肉為什麼會中毒?
食物中毒會拉肚子嗎?
2024年3月28日 · 中時新聞網. 郭冀銘. 減重醫師蕭捷健分享1招，可以在保持食物安全的同時，還能讓血糖更穩定。 （示意圖：shutterstock／達志） 字級設定： 小 中 大 特....
2024年3月27日 · 林筱琪指出，避免食物中毒的方法，基本上就是洗手、煮熟食物別放久要趕快吃，另外還有別喝未經消毒的牛奶或乳製品，如新鮮現擠的牛奶；肉跟海鮮煮到全熟，蛋要煮到蛋黃變硬；生、熟食不放一起，碰到生食後的餐具、手要充分清洗；別買有破損、蓋子凸起的罐頭食物；食物不要放在室溫超過2小時，或室溫超過32度時食物不要放超過1小時。 2動作防食物中毒...
2021年2月20日 · 剩菜隔天吃或帶便當是許多家庭的習慣，也是惜食的表現，但如果保存或復熱不當，可能滋生細菌造成食物中毒，在歷年的食品中毒事件中排名前三的有仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌。 臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師張瑄筠針對常見的隔夜菜疑問一一解答，讓民眾吃得更安心。 1.剩菜要如何保存，放入冰箱就萬無一失？ 張瑄筠也會在前一晚做好料理，幫家人準備便當。...
2024年3月27日 · 訂閱中時新聞網. 周一至五發送，每日五則庶民情報. 立即訂閱. 寶林茶室食物中毒案件擴大，目前已2死、2命危，食安問題引發關注。 兒科醫師歐淑娟表示，天氣逐漸變熱，食物容易酸敗腐壞，提醒民眾料理前及用餐前都要徹底洗手；煮熟後的食物在室溫下不要放超過2小時，如果需要冷藏.
