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2024年4月27日 · 減重的飲食重點： 1. 份量適中，可以減少浪費而吃入過多的熱量。 2. 留意烹調方式，不選油炸、糖漬或糖醋，且餐點建議不沾醬。 3. 選擇原型食物，避免吃入加工食品所隱藏的熱量。 減重期間容易餓怎麼辦？ 1. 可多吃新鮮蔬菜，因為蔬菜熱量低、富含膳食纖維可增加飽足感，且不將菜盤底的湯汁拿來拌飯（麵）。 2. 常被當成蔬菜的食物：如山藥、芋頭、地瓜、南瓜、玉米、馬鈴薯、蓮藕（子）等，與米飯相同、富含澱粉要留意份量。 除飲食/運動外，用餐順序有不同嗎？ 1. 用餐順序不同，結果也不同，建議先喝水再進食，能增加飽足感減少進食量。 2. 用餐順序：建議開水→蔬菜或豆魚蛋肉→澱粉類食物。 喝水對減重有幫助？ 1. 補充身體所需水份、改善代謝，其中每天飲水量=目前體重（公斤）*30（毫升）。 2.
2017年5月13日 · 其實都是胃腸荷爾蒙與大腦惹的禍，如果過度肥胖，將會提升高血壓、糖尿病、癌症與阿滋海默症等風險，到底怎麼樣才能避免肥胖與復胖？ 本文從淺顯易懂的角度告訴讀者，怎麼吃最健康！ 撰文=黃致錕. 前幾年，韓劇《來自星星的你》風靡全台，女主角全智賢在劇中愛吃韓式炸雞配啤酒，讓一票粉絲開始流行大吃韓式炸雞，我有位病人，一星期總是吃兩、三回，而她搭配的飲品，則是非常台式的珍珠奶茶；這麼吃，體重當然會飆升。 當身體吃進去的熱量大於消耗的熱量，累積轉成脂肪存在體內，就會造成體重增加。 照這個算是來看，如果我們能減少吃進去的熱量，或是增加消耗的熱量，就能降低發胖的機率。 很多人提到減肥，基本不脫「少吃」、「多動」 兩種方法。
2020年10月11日 · 高繪雯先解釋，當今流行的許多斷食法，其實都是生酮飲食相關的斷食法，「它的原理都有點類似，就是讓我們身體處在禁食、飢餓的狀態比較久一點，我們身體就會產生一種叫做『酮體』的東西，他會去支持我們身體所需要的一些能量，譬如說大腦的運作等等。 那為什麼生酮飲食這樣的做法會容易瘦？ 高繪雯解釋，「因為我們自己身體要消耗很大熱量才會產生酮體，酮體在排出的過程當中，也會帶走熱量跟一些水份，所以像生酮飲食會讓我們瘦比較快。 不過高繪雯也指出，生酮飲食也會有缺點，「像酮體其實長期下來會造成我們肝、腎的負擔，但168斷食法是相對沒有這麼極端、激烈的一種生酮的效應，等於是讓我們禁食時間不要那麼長。
2023年1月29日 · 醫療保健. 分享文章： instagram. 信傳媒編輯部 2023-01-29 13:06. 研究證實，減少5%以上體重，能有效改善高血壓、糖尿病等肥胖相關疾病。 （圖片來源／Bru-nO@pixabay） 45歲的黃先生，平日下班就有吃消夜紓解壓力的習慣，特別是受到疫情影響，宅在家的時間變多，讓黃先生的體重更是直線上升。 身高166公分的他，體重已破百，直到因心肌梗塞住進加護病房。 之前並無慢性病病史，經心臟內科醫師診斷後，因代謝症候群造成本次入院，黃先生才驚覺肥胖對健康危害的嚴重性。 根據國健署統計，國內成人過重及肥胖盛行率已將近一半（45.4%），其中男性更多過女性（男性53.4%，女性38.3%）。
2023年11月5日 · 肥胖治療精準化. 若是肥胖患者願意給自己一次機會，配合醫師的運動及營養處方，減重數公斤下來，不僅體態改善，精神變好，外表變得更年輕，同時也改善了血糖、總膽固醇、糖化血色素等抽血數據，甚至可以減少藥物的使用，一舉數得。 廖虹雯再次提醒，肥胖不只是外表問題，還有很多潛在的健康風險。 如果想擁有健康、年輕的身體，請愛惜身體、甩開肥胖，找回自信與青春。 原文作者為台北市立聯合醫院忠孝院區 家庭醫學科 廖虹雯 主治醫師。 分享文章： instagram. 文章關鍵字. 現代人的生活型態營養過剩又缺乏運動，導致肥胖的人口越來越多。 台北市立聯合醫院忠孝.
2021年1月9日 · 我們可以透過下列幾個飲食原則，善用低 GI飲食技巧來促進減重成效： 1.可以請教營養師學會掌握食物份量，避免熱量超標. 2.學會均衡飲食搭配原則，每餐適量全穀類搭配低GI的大量蔬菜、足夠的蛋白質類食物（蛋豆魚肉類），以達到營養均衡，穩定餐後血糖目的。 3.選擇原型、少加工的食物，如：以新鮮水果取代果汁、全穀雜糧取代白米飯。 迷思三、不吃飯可以減肥嗎？ 不吃飯是一種低醣的減重方式，其實是有根據的，但要配合其他條件才有用： 1.醣類不只白飯.
2020年9月20日 · 根據衛福部食藥署「台灣地區食品營養成分資料庫（新版）」研究指出，第二型糖尿病患者每天額外補充10公克的亞麻仁粉1個月能減少空腹血糖（19.7% ）、糖化血色素（HbA1c）（15.6%）、總膽固醇（14.3%）、三酸甘油酯（17.5%） 、低密度脂蛋白膽固醇（21.8％）及增加高密度脂蛋白膽固醇（11.9%）。 此外，動物研究顯示，經4週餵食高脂肪飲食（40%熱量來自脂肪）的糖尿病鼠上，可發現餵食亞麻仁籽粉（α次亞麻油酸15 g/100 g）的糖尿病鼠，可降低血清中脂質過氧化作用及增加肝臟中麩胱甘肽的含量來達到抗氧化作用，以減少動脈粥狀硬化的產生，且可改善血清中的葡萄糖及好的膽固醇，有助於預防糖尿病大血管病變。
