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來自義大利的甜點「馬卡龍」有著精緻小巧的外觀，即便是引進台灣已有一段時間，也絲毫不減台灣人對這個來自歐洲、有「少女的酥胸」之稱甜點的喜愛！
繼六月份哈根達斯與世界頂級馬卡龍大師Pierre Hermé聯名推出「馬卡龍冰淇淋」系列新品之後，近期盛大宣布 「PIERRE HERMÉ」快閃登台 ， 地點位在「新光信義新天地A11」，11月26日起12月25日，為期一個月 ，這次更一次帶來12款經典馬卡龍品項！. PIERRE HERMÉ快閃1 ...
PIERRE HERMÉ台灣首店1. Pierre Hermé. 只要到法國就一定要吃的馬卡龍！ 法國傳奇大師Pierre Hermé有「甜點界畢卡索」之稱 ，師承現代甜點之父 Gaston Lenǒtre ，也曾任法國馬卡龍名店 Ladurée 的顧問， 在2016年榮獲「頒世界第一甜點師」的享譽 ，去年的快閃限定店讓甜點控為之瘋狂，甚至掀起一陣馬卡龍炫風！ PIERRE HERMÉ台灣首店2. 店內風格.
位於韓國釜山的DELICATE MACARON（델리케이트），他們的馬卡龍以顏色渲染的方式呈現出別樣面貌，讓人不自覺地想要咬一口！ 而在DELICATE MACARON的Instagram上，其實常會看見店長上傳美麗的海景照，妞編輯覺得這或許是孕育出渲染馬卡龍的最大原因呢！ Photo Source: delicatemacaron-instagram. 當所有系列的馬卡龍擺在一起的夢幻感，完全就是一擊必殺的概念啊XD. Photo Source: 서면 델리케이트-instagram. Photo Source: delicatemacaron-instagram. (甜點控失語中) Photo Source: delicatemacaron-instagram.
馬卡龍是源自於8世紀的義大利，修道院的修女為了替代葷食，因此發明了這個由杏仁粉製作而成的甜點，直到16世紀才被引進法國。 不過馬卡龍的確是在法國發揚光大的，所以大家都誤以為馬卡龍是法國的發明囉！ 可頌源自法國？ Photo Source: croissant -mirrorr. 可頌的發音croissant帶有點法國的感覺，所以很多人都以為他是法國人發明的，不過其實是來自17世紀的奧地利啦！ 18世紀時嫁到法國的瑪麗皇后就把可頌帶到了法國囉！ 蘋果派是傳統美式點心？ Photo Source: snow-white-apple-pie -vopros. 俚語有句話叫「像蘋果派一樣美式」（as American as apple pie），不過其實這個看似超美式的點心可是英國人的發明喔！
會開始製作動物造型的馬卡龍，Melly說是為了可愛的姪子呢～「可能是因為和三歲多的侄子相處太久，開始對可愛的東西著迷了吧XD」 （也太溫暖了吧）
life. 法式甜點「馬卡龍」被許多少女認為是夢幻甜點，繽紛粉嫩的顏色和各式各樣的口味都能滿足不同的少女心，而最近馬卡龍的造型又再更進化了！ 少女們，尖叫吧！ 讓我們歡迎 獨角獸馬卡龍～ source: instagram. 以獨角獸為主題的馬卡龍不僅造型可愛，有些人也會利用獨角獸浪漫唯美的意象，做出令人捨不得吃掉的絕美甜點。 source: instagram. 目前最受矚目的獨角獸馬卡龍是這一家甜點店－Mac Lab。 source: instagram. Mac Lab 所做的粉嫩獨角獸馬卡龍迅速地在網路上造成一股風潮，也讓許多愛好甜點的人爭相模仿～ source: instagram. 看看這款金粉造型的馬卡龍，看起來好昂貴...但也好可愛唷>ω<
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