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2017年5月24日 · 端午節習俗. 農曆五月初五端午節，又稱為端陽、午日節，最早的由來是因端午適逢春夏交替，蛇蟲鼠蟻出沒，是為蚊蟲疾病流行之際，因此端午習俗中有掛菖蒲、艾草及喝雄黃酒的防疫習俗，而後又有屈原投江傳說，划龍舟、吃粽子的習俗，讓端午節習俗更 ...
2022年8月12日 · 門口前放清水毛巾： 準備乾淨的水和臉盆讓前來的好兄弟擦嘴洗臉，祭拜後的毛巾與臉盆，不宜拿回家使用，必免招來晦氣. 每樣祭品插1柱香： 在每樣供品插香的動作稱作「孝孤」，意思是孝敬好兄弟，讓他們吃得到每一樣供品. 不放鞭炮： 在許多節日放鞭炮有辟邪、去厄、除煞等功能，但在中元普渡時放鞭炮會嚇到好兄弟，害祂們會找不到回家的路. 普渡時不可報名字： 一般在祭拜祖先、神明時會報上自己的名字、出生年月、住址，但祭拜好兄弟千萬不能說名字，避免好兄弟找上門，只要用尊敬的心祭拜即可. 整箱祭品要拆開祭拜： 前來的好兄弟孤魂野鬼，他們只有在中元普度才能飽餐一頓，為了避免讓好兄弟搶成一團，建議拜整箱的飲料或餅乾要拆開來拜.
- 供品插香示範教學【罐裝飲料、瓶裝飲料、水果
- 供品插香示範教學【餅乾、麵條、水果
- 供品插香示範教學【盒裝餅乾、水果
罐裝飲料、瓶裝飲料類最令人頭痛，如果不是大家庭一次買六罐或一箱有封膜裝箱的比較好插香枝，小家庭一次只買三罐一罐的到底要怎麼插香呢? 工具:橡皮筋 做法:罐裝、瓶裝飲料罐套上橡皮筋(如下圖所示)，就可輕輕鬆鬆插香，牢固又安全；另外有一些像堅果類(能夠輕易套上橡皮筋)的袋裝餅乾；水果類如蘋果、芭樂等可以輕易套上橡皮筋卻不損害水果的，也適用這個方法，可以試試看!
普渡拜拜時總免不了買小孩愛吃的澎派包餅乾，一家人可以吃很久的大包麵條，以前只能隨便在包裝上剪個洞、挖個洞插香，危險又不牢固，現在只要學會這招，再也不用煩惱買包裝產品該怎麼插香了。 工具: 吸管、剪刀、膠帶 做法: 剪一小段吸管及一小段膠帶，將吸管底部用膠帶整個黏起來封住，以不讓香枝整根穿過吸管掉出來為原則，再將吸管黏在澎派包餅乾、包裝麵食、水果類上，即可插香；如果不想在水果上綁橡皮筋，也可以使用這個方法喔。
買了盒裝餅乾邊邊角角黏合的位置可能會有縫隙可以插香，但有些盒裝餅乾的邊角黏的特別牢固就不能使用綁橡皮筋這個方法 或者是不想要香直接接觸水果，那就來試試黏一段吸管插香吧! 工具: 剪刀、膠帶、吸管 做法： 要準備的吸管是可以彎起來呈現勾勾狀的(如下圖二)吸管，剪吸管頭這一段，黏直角或是(下圖二)整段彎起來的方式都可以，以能讓香枝牢固插在吸管內為原則，然後將吸管黏在盒裝餅乾或水果上，就可以插香了。 另外有些高級水果禮盒裡的水果會幫水果套上防撞網套，這些網套也跟橡皮筋有異曲同工之妙，可以拿來套在罐裝飲料上插香拜拜，下次看到包在水果外面的防撞網套可以留下來等拜拜的時候用。 ✔三風麵館還有其他中元普渡必備懶人包，趕快點選下面連結去看一看!! ▶▶▶中元普渡拜拜怎麼拜 ▶▶▶公司行號中元普渡拜拜怎麼拜 ...
2016年10月5日 · 重陽節應景食物：發糕. 發糕 在 重陽節 時又稱為 重陽糕 、 菊糕 ， 發糕 只有在 重陽 時才會食用，遂被命名為 重陽糕 ，而 發糕 的糕字與 登高 的高字同音，取其步步高升的吉祥意義。. 故在當時的 重陽節 ，人們便會食用發糕，源於其步步高升之意。. 而現今 ...
2017年4月9日 · 由於氣候變遷，導致當季食材的種類或品項，可能有所更動，有任何對於當季食材有疑義的部分，都歡迎私訊林師傅一起討論喔。 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看
2015年9月19日 · 中秋節習俗一﹕祭拜土地公. 中秋節 當日適逢農曆八月十五，俗稱八月半，是 土地公 的生日，在這一天，民眾都會準備牲禮、月餅、芋頭炒米粉..等等祭品在傍晚四、五點時來祭祀土地公，感謝土地公保佑，另外有許多宮廟也會於中秋節前夕訂購 壽麵線 於當日 ...
2017年6月14日 · 三風麵館林師傅來解答，涼麵若是吃不完，是可以冰冰箱的，但須將涼麵與涼麵醬分開放置，而涼麵需盛裝於密封盒或密封袋，冰過冰箱的涼麵也盡量於隔天食用完畢以保鮮度。
