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拒絕油膩！ 開放式廚房保持潔淨4大重點必看. 作者：Carol2023-01-31人氣：4731. 能夠和餐廳及客廳等區域相連、與家人間保持緊密互動的開放式廚房，雖然看起來清爽又開闊，但相對需要比封閉獨立廚房更注意維持乾淨整潔，怎麼做才能擁有一個清爽廚房呢？ 善用各式現代廚電，減少明火烹調. 爆香熱炒、酥炸等料理方式會產生較多油煙，雖然可搭配推拉門設計降低散逸至其他空間的問題，但長時間下來仍會讓廚房累積髒污。 建議可將過去常使用以傳統明火燒煮菜餚的方式，盡量改以不會產生過多油煙且更便利的爐具來烹調，例如將IH爐、電鍋、微波爐、電磁爐或烤箱等多種廚房家電並用，不但可減少油膩感，料理也能更快速有效率。 圖片由北鷗室內設計提供，看看這個作品其他部分. +23. 圖片由北鷗室內設計提供.
最近百小編幾位朋友不約而同都碰到家中老屋要重新整修一番，直呼這才發現真是一門大學問，就連尋找合適的設計團隊都費了好一番功夫！如何讓全新的規劃能符合當前的機能需要和生活習慣，未來可以住得更舒適？快來看看設計師分享的幾個重點。
工欲善其事、必先利其器，除了家庭常用的掃把、拖把、抹布、海棉，還要準備各種角度的長短刷、長水管、刮刀、工作梯…等；另外，除玻璃與瓷器清潔劑外還要有除膠劑、除蠟劑、漂白水、蘇打粉…各種清潔劑，遇到特殊建材應事先了解清潔方法。還有細清的
建議在與師傅溝通時應先談好有保固期的合約再動工，以保障自己權益，同時可詢問師傅所使用的測漏方法為何，畢竟多一分了解，就少一些被當冤大頭的機會。
無論你是經由親友推薦，還是自行爬文聯繫，在第一次正式溝通前都請徹底了解設計師過去的作品，甚至可以一次多找幾個口袋名單，反覆觀察他們的作品細節，註記自己喜歡的部分，未來在面對面溝通時，就能以設計師自己的案子作舉例，能更具體快速讓設計師
「100室內設計 - 實用靈感，找到家的裝修答案！」為您提供：書櫃整理，4招教你高效率斷捨離!，作者：沈志恩（采實文化）。如果想要孩子養成讀書習慣，那就要讓他們經常走到書架前面。如果想要達到這個目標，書架上就必須放孩子喜歡的、有興趣的書。
第一步先從拒絕中式的煎、炸、大火快炒開始，採用低溫烹調方式，油溫不超過100度，這樣除了減少油煙外，也可以保留住食材的營養；再來可以善用烤箱、蒸烤爐、氣炸鍋等小家電，不僅無油煙更能節省料理時間喔！ 但在購買這些電器時要看清楚電壓，並確認廚房插座電力是否能夠負荷，才不會買了卻不能使用喔！ 圖片由唯光好室提供，看看這個作品的其它部分. +21. 圖片由唯光好室提供. 圖片由寬目慢宅設計提供，看看這個作品的其它部分. +13. 圖片由寬目慢宅設計提供. 挑選高功率抽油煙機，無油煙廚房成功一半. 想要打造無油煙廚房，但又難以割捨中式料理，擁有一台「好的抽油煙機」能盡量減少空間中的油煙。
