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  1. 2024年7月30日 · 除了原有的「北海道七星米」、「長野縣越光米」外,這次台北大巨蛋店更多了「岩手縣一見鍾情米」、「秋田縣小町米」,讓生雞蛋拌飯隨著不同米心而有不一樣滋味。

  2. 2018年3月27日 · 最經典的當然就是這碗台灣國民小吃經典款「滷肉飯」! 滷得入味的滷肉加上青江菜,還有一顆滷蛋! 這不就是我們最熟悉的味道嗎!

    • 滷肉飯要不要拌1
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  3. 2021年6月7日 · 粽子配料如果有調味過,像是鹹蛋、滷肉、蝦米等,就要少沾醬甜辣醬或辣椒醬,來減少鈉量攝取;而鹼粽則要少淋果糖或蜂蜜,若是有包內餡的、更是要少量就好。

  4. 2021年6月12日 · 1、根莖類蔬菜: 如洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、菇類、綠花椰、大蕃茄、甜椒、青椒等,這類蔬菜比較容易保存,且營養素流失較慢,可多採買。 2、葉菜類: 新鮮的葉菜類不耐放,採買量約2-3天的份量即可,且建議買回家後,當餐或隔一天就煮來吃,營養素較不容易流失。 蔬果的顏色可以多元一點,好攝取不同營養素。 3、冷凍蔬菜: 因已殺菁過,所以也耐久存,而且營養價值其實不亞於新鮮蔬菜! 不喜歡三色豆,可以採買單獨的青豆或花椰菜,都是不錯的選擇。 4、乾貨蔬菜: 像是綜合蔬菜、乾香菇、海帶芽、紫菜等,因已經脫水乾燥,故不易腐敗存放期長;且像是海帶芽、紫菜等泡開調理一下就是一道菜,方便又可口呢! 高麗菜、菇類、綠花椰、番茄等都比較耐放。

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  5. 2021年3月2日 · 將舒肥雞胸肉直接下鍋,以兩面小火各煎30秒,再蓋鍋蓋關火悶7分鐘即可;若不想攝取多餘油脂,可把雞胸肉去皮、以少許健康油取代。 香煎過的雞胸肉口感軟嫩,可搭配新鮮的生菜、蕃茄,健康又美味! 將去皮雞胸肉加少許油乾煎,搭配各種生菜好吃又美味。 (翻攝自pinterest) #辣炒雞胸肉. 若是喜歡辛辣刺激的口感,可先將雞胸肉先簡單醃漬,並以油短時間乾煎後,加入剝皮辣椒、紅辣椒、雪白菇、蔥白與簡易調味調理拌炒,香辣中帶點甜味也超好吃。 #甜椒腰果雞胸肉. 喜歡多一點口感的,將雞胸肉切小塊並浸過蛋液,先以中小火油煎,再將蔥白、蒜末下鍋爆香,炒出香氣,最後加入紅甜椒、黃甜椒逼出香甜口感,甚至也加入少許的腰果,營養美味又不用擔心熱量。 喜歡吃辣的可加辣椒,或加入腰果等拌炒也很營養。 (品牌提供)

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  6. 2018年4月10日 · 蛋白質部分,建議選擇滷蛋或蒸蛋、白斬雞、滷雞腿,淋蒜蓉醬油的豬腱子肉、蒸魚、滷豆腐等低油料理。 記住,「反光」愈明顯的通常都含有較多油脂,那些看起來油油亮亮的宮保雞丁、糖醋排骨,在減肥期間,最好還是避開,而炸雞、炸排骨之類的更不用說,請跳過。 因為自助餐的青菜通常都用很多油去炒,在夾取時,夾上層一點的,不要夾吸收太多油水的部分。 如果可能,或許可以在熱茶水裡「過」一下,洗掉一些油,或是乾脆點涼拌類的蔬菜,例如涼拌青花菜、涼拌秋葵等,就不會攝取到太多油脂。 如果有選擇,請盡量挑GI值較低的糙米或五穀飯,但比較可惜的是,多數自助餐都只有供應白飯,要找到供應非精緻穀物的店家比較難。 麵店、小吃店挑對食物,也能成功甩肉! (擷取自mirei_kiritani Instagram) ★麵店、小吃攤.

  7. 2016年10月18日 · 因為一旦過度烹調,不僅營養素會被破壞,滯留體內更會加重身體負擔,像滷肉、炸雞、烤鴨.....等都不能算是好的蛋白質來源。 即使外食,蔡依林也會選擇清淡小火鍋,均衡攝取菜、肉與澱粉,但不喝湯、不沾醬。

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