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2023年11月26日 · 如果想要製作好吃「蜜芋頭」，首先得先挑顆好芋頭，其中肉質細而綿密、香氣濃郁的檳榔心芋和高雄一號，就是料理時最佳選擇，而同樣大小的 ...
2023年11月26日 · 削芋頭手癢爆！. 專家揭2招從此不癢：千萬別碰水. 每年9月到隔年2月是芋頭的盛產季節，做成甜點、煮火鍋都好吃，但缺點是買整顆回來削皮時手會 ...
2023年12月21日 · 豬肉山噴火 芋頭排骨、鹹湯圓入鍋. 劉育瑄 粘祐誠. Posted: 2023年12月21日 | Last updated: 2023年12月21日. 冷冷冬天，特色鍋物搶市，就連冬至必吃的鹹湯圓也變成湯底，還有火鍋店端出芋頭排骨鍋，特殊處理過的芋頭，口感綿密，肉片吸飽精華更添濃郁，還有新竹麻辣鍋北上插旗，祭出家鄉味客家福菜湯底，還有吸睛的火焰炙燒豬。...
1. 芋頭削皮切大塊。 鍋中倒入水、放入蒸架，待水冒出蒸氣，將芋頭放入鍋中蒸煮約30分鐘。 (用筷子測試，可輕鬆穿透即是熟透。 2. 將芋頭放入萬能鍋中，用湯匙將芋頭壓碎，再加入地瓜粉均勻攪拌，混合成粉糰。 3. 再將粉糰放在工作檯上搓揉，將粉糰整成粗長條型，切約2公分大小。 (可放入保鮮盒冷凍保存約1周) 4....
同行家人則是自創芋頭派系，先把肉和菜煮熟撈起後，在飽含食材鮮甜的湯水丟入整塊的芋頭煨煮，最後夾著鬆軟的芋頭沾著沙茶醬配飯吃，芋頭控 ...
貼文一出，就引發網友熱議「噁 與芋頭丟進火鍋煮齊名」、「又不是做蛋包飯…」、「跟蒸秋葵有的拚」、「茄汁炒的好會比沙茶的好吃 但大部分 ...
「最強餐選全民調」開跑一周以來，許多民眾大方表態，知名KOL視網膜拍攝八點檔劇情片，重申與香菜勢不兩立，把芋頭放到火鍋裡就是罪該萬死！
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從經典到創意，健康又滿足！新鮮食材搭配獨家湯底配方，每次吃都充滿驚喜體驗，外帶也很方便！ 無論是家庭聚餐、還是好友聚會，台南東區【十色鍋物】都是極佳好選擇，今天就吃，手刀訂位去！
