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2024年8月15日 · 內容簡介. 您家中的電鍋只拿來煮飯嗎? 知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手? 害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎? 想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎? 從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以, 都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。 蒸簡單x蒸健康x蒸好味, 真的只要3步驟. 100道無油煙安心料理輕鬆上菜! 就從電鍋開始,第一次的料理.
2015年1月28日 · 不只告訴你不同風味的火鍋作法,更教你如何熬煮湯頭、以食材提味, 還羅列各種增添滋味的沾醬,以及適合搭配火鍋食用的小菜和鍋物, 連吃完的火鍋湯還能怎麼運用,都完整與你分享!
2022年1月19日 · 博客來-咱ㄟ100個好朋友,讚啦!. :理解每種食材,料理有無限可能!. 小周師教你如何把廚房配角華麗轉身變成餐桌上的美味菜肴!. 咱ㄟ100個好朋友,讚啦!. :理解每種食材,料理有無限可能!. 小周師教你如何把廚房配角華麗轉身變成餐桌上的美味菜肴 ...
2019年12月10日 · 三杯雞、香酥鴨、豆酥白鯧、芋棗、乾煎豬肝、金錢蝦餅……隨書附有34道臺灣料理食譜,掌握臺菜界傳承數十年的美味秘訣。 吃一口臺灣菜、讀一頁臺灣史;從德興師的料理人生,回味被歲月掩蓋的臺灣記憶。
2023年8月15日 · 不管什麼通通丟下去煮,冬日必備的火鍋太過「簡單粗暴」? 你以為袁枚只懂賦詩寫文,人家可是超級講究的美食大咖; 刀工、控火、計時、調味無一不精,擺好碗筷,饗宴正式揭幕!
2024年7月7日 · 主要介紹從60分鐘~24小時等,長時間低溫加熱的烹飪方法。即使加熱時間延長了大約10%,對食材的影響也很小,反而更安全,因為這種溫度可以殺菌(使細菌無法繁殖)。因此,你可以將食材放在浸煮器中,等需要時再進行最後的烹調。
2018年3月1日 · 書名:簡單料理的自炊提案:便當菜、常備菜,省時 節約 簡單的146種料理,全都是「1+1」種食材就搞定!. ,原文名稱:材料2つde超簡単!
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