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2017年11月21日 · 最重要的魚漿製品為例，將原本的組織鬆散的金線鰱魚漿，更換為專賣店等級的阿拉斯加鱈魚漿，帶來更Q彈的口感。 大推一新印象的千層玉子燒，煎蛋層層堆疊，口感紮實，只用關東煮湯底調味，不加其他調味料，和湯頭絕配。
2023年11月28日 · 魚鬆是台灣漁村，不曾缺席的美味，蓬鬆綿密的鬆品配上白飯，便是昔日許多漁民美味的一餐。. 「魚饌食」以頂級鮪魚作食材、不加澱粉、色素，並首創放入L阿拉伯糖，做出美味且營養的極品鮪魚鬆。. 「魚饌食」從東港一艘小漁船起家，30多年來友善 ...
2023年3月27日 · 淡水預約制日料「閤豐割烹」，嚴選星級食材無菜單料理打造頂級魚鮮盛宴. 除了經營現流魚貨貿易、電商及實體門市的「閤豐本舖」，近期也跨界開設預約制日式料理餐廳「閤豐割烹」，以累績20餘年的海鮮職人經為消費者提供頂級台、日魚鮮食材，並透過料理 ...
4 天前 · 成為全球第一款在兩大美味評鑑中皆獲獎的魚鬆產品！同時，魚饌食致力挖掘鮪魚的不同美味，開發出獨特零食【多多魚脆條】。因為原物料缺貨，斷貨許久，團隊重新耗時9個月研發，終於再次打造出兩款兼顧脆度、海味的魚脆條！
2024年3月9日 · 甜度的來源，是正統重慶酸辣魚必備的醃製白蘿蔔，少其一味，可就僅有酸辣刺激，而非是真正的美味。 酸甜辣交融之外，亦再放入可吸滿湯頭的寬冬粉鋪底，並加入木耳、金針菇、豬五花、炸蒜頭等缺一不可的配料，過程中也以花椒為熱油增添麻度，並在激發出花椒香氣後撈起花椒粒，以增加入口方便性；當然，最後得再沖下每份分別煮製，以辣椒、白芝麻、蒜末特製的熱油再爆出香氣，而較能接受辣度的饕客，也額外免費供應野山椒加強對辣的爽度。 刁民酸菜魚｜初戀番茄魚. 以羅宋湯為概念發想，同樣以鎮店之寶的龍骨高湯為基底，再添入大量新鮮牛番茄、洋蔥、芹菜、蘿蔔、羅勒煮製，其中隱藏於底部，韻味深厚的話梅，能為番茄湯頭展現別緻的酸甜風味平衡，如同台灣人吃水果沾梅粉的風味再加分。 刁民酸菜魚｜酸菜魚冷凍包.
2024年1月21日 · 選用特級山茶花原料製成的山茶花奶蓋，口感綿密風味醇厚清香，結合山茶花採蜜的茶湯，更增添口感層次，最底部的手熬桂花凍滑順好入口，山茶花的風味毫無保留的最佳呈現。
2024年5月27日 · 每種海鮮食材都有產地履歷，保證品質，讓消費者在台灣也能享受到日本同步的美味。初魚集團的黑鮪魚則來自九州最大的「長浜鮮魚市場」。亮點三｜菜單設計直覺易懂，點餐無壓力 「長浜魚屋」現場僅有17席座位，只能現場排隊並無提供外帶服務。
&ck=7070B60182C212A9E394210A5A94E3AC&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "白白黃黃的魚漿製品1")
&ck=97EA27AB7D70BFD2E5A0E8DD7E17CFEE&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "白白黃黃的魚漿製品2")
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