Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

1. newtalk.tw › news › view霜淇淋插這根秒升級！他曝絕頂吃法 | 新奇 | Newtalk新聞

   newtalk.tw › news › view

   2022年5月1日 · 該名網友在Dcard中貼文，他以「你聽過薯條加玉米濃湯，但你有沒有看過冰淇淋加⋯」為題，表示國高中看過有朋友吃麥當勞時，拿薯條和玉米濃湯 ...

2. newtalk.tw › news › view綠薯條真有那麼可怕？專家學者破解迷思 | 生活 | Newtalk新聞

   newtalk.tw › news › view

   2019年1月29日 · 到速食店用餐，炸的黃金酥脆的薯條，是許多人的最愛，但你還記得之前的綠薯條爭議嗎？. 受到食安風波影響，讓許多消費者對於綠薯條產生疑慮 ...

3. newtalk.tw › news › view麥當勞地瓜薯條送贈品？店員揭真相 | 新奇 | Newtalk新聞

   newtalk.tw › news › view

   2022年3月26日 · 麥當勞憑藉獨特風味的薯條，深受不少老饕喜愛，而近日除了推出年度甜心卡之外，也宣布開賣新品「地瓜薯條」，吸引不少嚐鮮的客人上門購買。

4. 其他人也問了

   薯條怎麼做?

   • 自製薯條一般是將薯條放入190-200°C的熱油中炸至金黃而成，大多數餐館的薯條則是先用175°C左右的油炸，在薯條還未變黃前取出放涼，再用190-200°C的熱油炸約一分鐘即成。 除油炸外也可以使用 烤爐 製作薯條，這種變種不需要大量的食用油 [1] 。 在 比利時 、 荷蘭 等西歐國家，薯條是一種 主食 ，可以單吃也可以用來配合肉類、蔬菜。 在 英國 ， 炸魚 和薯條結合成一道融合料理 炸魚薯條 ，是常見的街邊小吃。 薯條（French Fries）或稱 fries （ 北美洲 ），或稱 chips （英國， 愛爾蘭 ，和大多數 大英國協國家 ）。

   薯條 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/薯條

   查看此問題的所有搜尋結果

   薯條為什麼會酥脆?

   • 金黃酥脆的秘訣就在「油溫」！ 蒙法維國立農業研究所的瓦侯科等人研究出所謂「第四代薯包裝」，經處理後的薯條，味道及口感都與新鮮薯條差不多。 此外，炸薯條油炸的溫度要適中，如果第一次油炸的溫度過高，薯條的外殼會先焦掉，而中心還沒煮熟。 炸油的溫度過低的話，薯條外殼形成速度太慢，薯條就會吸油。 撰文＝Hervé This（法國國家食品及農業局高級研究員） 在法國幾乎所有餐廳裡賣的薯條都是冷凍包裝薯條。 而在家裡，一般人還是比較喜歡新鮮薯條，因為它們有個優點：吸油少。 在蒙法維的國立農業研究所的瓦侯科等人，曾研究出所謂「第四代蔬菜包裝技術」，就是將蔬果在人造大氣下包裝，以保持鮮度的一種技術，這有可能改良冷凍薯條的性質嗎？ 這種改變只會影響到家用薯條。

   該怎麼炸出美味的薯條？金黃酥脆的秘訣就在「油溫」！ @ 食力foodN…

   www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5470388288

   查看此問題的所有搜尋結果

   薯仔怎麼煮?

   • 做法： 1. 將薯仔洗淨，可削皮或不削皮，放入鍋中（水約淹至薯仔一半），加入迷迭香及一湯匙牛油（約10g），中火蓋上鍋蓋燉煮，待水滾之後打開鍋蓋繼續滾至水煮乾為止，可以利用筷子插入薯仔確認是否熟透。 2. 撈起煮好的薯仔瀝乾，再切成四等份或自己喜歡的大小。

   薯仔食譜｜免油炸香煎芝士牛油薯塊 金黃香脆超啱小朋友胃口！

   www.hk01.com/教煮/668049/薯仔食譜-免油炸香煎芝士牛油薯塊-金黃香脆超啱小朋友胃口

   查看此問題的所有搜尋結果

   番薯怎麼焗?

   • 番薯唔好買咁粗嘅，洗乾淨後放入冰格個零鐘，之後放入已預熱190 度焗爐，焗 ... 細細d番薯, 放入冰格個零鐘, 已預熱190 度焗爐，焗 40-45 分鐘. 想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。 快乐不是拥有的多，而是计较的少。

   用焗爐可以整焗蕃薯嗎？點整？ - 自由講場 - Baby Kingdom - 親子王國 …

   www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=10570867

   查看此問題的所有搜尋結果

5. newtalk.tw › news › view冷掉的薯條有救了！5方法立馬回春 | 生活 | Newtalk新聞

   newtalk.tw › news › view

   2021年2月16日 · 貼文一出，網友紛紛分享獨家秘訣，其中有5個方法最受推薦，包括：「直接買碗玉米濃湯，加到湯裡一起吃」、「放在碗裡上面灑起司絲，進烤箱加熱」、「拿個紙袋，然後用吹風機，就跟氣炸鍋的原理一樣（記得把薯條倒進紙袋裡）」、「拿去泡水後，再重新油炸」，以及「剁爛加水煮蛋拌勻變沙拉」。 延伸閱讀： 開工領紅包！ 她一看又是300元 網神解「含意」笑翻眾人. 初五迎財神！ 4大習俗一次看...

6. newtalk.tw › news › view哪種薯條最該消失？這一款被嗆爆：不如生吃馬鈴薯 | 生活 | ...

   newtalk.tw › news › view

   2019年5月17日 · 薯條是許多民眾的最愛，無論在亞洲或是西方國家，都有大批的支持者。. 雖然同樣都是由馬鈴薯製作而成，但其實薯條還可以細分成多個不同種類 ...

7. newtalk.tw › news › view秘辛大公開！麥當勞員工拍片曝「現炸薯條秘訣」 | 國際 | Newtalk新聞

   newtalk.tw › news › view

   2021年10月23日 · 近日，有自稱是麥當勞的員工透露，當遇到客人要求「現炸」薯條的時候，員工只會將已炸好的薯條回鍋油炸，而非拿生薯條現炸。

8. newtalk.tw › news › view「炸蝦」的尾巴究竟能不能吃？日本專家打臉：務必這樣做 | 生活 ...

   newtalk.tw › news › view

   2021年7月2日 · 根據外媒《livedoor》報導指出，很多人常在吃炸蝦的時候，把炸蝦「炸的金黃酥脆」及「赤紅尾部」都一起吃下肚，但也有人是會把尾巴吐出來，而到底該怎麼吃才好？...