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2021年10月5日 · 「腎藏精，主骨生髓，其精在瞳，其華在髮。」 所以說身體表裡有密不可分的關係，肝腎兩虛導致髮落，此時當藉由食療養臟滋潤，養氣補血進而促進血液循環。 補鐵藥膳首推何首烏雞湯 何首烏的含鐵量是草本藥材中最高的，尤其含鋅量亦是高於一般 ...
2020年12月3日 · 蓮子是很好的食材 可以做為冰箱常備品. 富含鈣、鎂等營養素. 而且養心安神 補脾益腎 健腦益智 消除疲勞. 不只是成長中的孩子，壓力大的考生. 特別適合高血壓的人 幫助降血壓 對抗心律不整. 今天我將蓮子加入補氣燉雞湯裡面燉. 我們家的補氣燉雞湯內含補氣的粉光參. 粉光參平和補氣比吃人參還要好 而且沒有人參那麼多禁忌. 補氣燉雞湯的煮法跟我之前分享的何首烏雞湯一樣. https://coookies.pixnet.net/blog/post/35628037. 重點煮法如下： 雞肉先走活水這樣煮出來的湯頭才會清澈. 走活水的詳細作法請看我之前分享的文章. 走活水~煲一鍋清澈好湯的方法. https://coookies.pixnet.net/blog/post/35299921.
2022年4月12日 · 愛吃魚會變聰明是真的！ 我經常會燉天麻清燉魚湯藥膳給Mia補腦. 主要藥材天麻有明目和顯著增強記憶力的作用. 對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節功能，是很好的腦保健食品. 不只對小孩大腦成長有幫助，大人吃可以預防老年痴呆症。 淡黃色片狀的就是天麻. 天麻和紅棗一樣都是可以挑起來吃的. 吃起來有點像馬鈴薯. 我們家的紅棗品質好 大又甜 很多人都會另外加購 一試成主顧. 燉煮藥膳魚湯和雞湯的技巧不一樣. 雞湯一開始雞肉和藥膳一起下. 但是魚類易熟 所以要先把藥膳湯熬煮好. 最後再放入魚類. 另外紅棗和枸杞也可以先挑起來之後再下 避免煮太久甜味流失. 其餘藥材蓋上鍋蓋悶煮約半小時 把藥材的營養都熬出來. 接著再放入鮮魚和紅棗枸杞. 起鍋前再加入一點米酒滾一下 別忘了加鹽巴調味.
2021年2月25日 · 其實熬煮黑胡椒醬非常簡單. 製作好的黑胡椒醬不只是搭配牛排 還能拿來做其他料理. 自己動手來製作健康美味無添加的黑胡椒醬吧！ 請準備以下材料： 研磨碎黑胡椒粒 約15g. 研磨有機大蒜粉、研磨有機洋蔥粉各1小匙. 洋蔥半顆 約125g. 大蒜 約50g. 醬油膏 80g. 白酒或米酒 60g. 砂糖 15g. 培根 40g. 天然奶油 30g. 我們家的研磨碎胡椒粒是用特級的黑胡椒粒研磨. 香氣非常好 拿來煮醬料或料理都很好用. 首先將洋蔥和大蒜切碎 我是直接用食物調理機. 把切碎好的大蒜洋蔥、培根 (切丁)、奶油這些材料放到醬汁鍋中. 一定要炒出香氣. 再放入黑胡椒碎粒和砂糖. 加入黑胡椒碎粒後 一邊炒會一邊流口水 這香氣真的是太迷人了. 接著再加入醬油膏和白酒下去熬煮.
2015年7月29日 · 這樣就不用擔心孩子吃太多垃圾食物. 今天要介紹我常常在馬可先生補貨的三樣產品 高鈣燕麥奶+大燕麥片+黑芝麻粉. 馬可先生的燕麥奶含有高纖、高鈣、高鐵營養強化配方. 大燕麥片則含有豐富水溶性纖維，完整保留全粒燕麥營養. 黑芝麻是植物中含鈣量 ...
2020年3月23日 · 只要把自己照顧好 多吃營養的食物 把戰力提升才能抵抗邪惡的病毒 薑黃的抗氧化特性 不只能提升免疫力 還能預防失智症 而且薑黃素的衍生物可直接及間接抑制癌細胞的生長 如此好東西當然要多吃 有人以為薑黃跟生薑辣椒一樣是會辣的
2019年2月18日 · 廚房必備好物推薦！. 美國epicurean抗菌不發霉砧板. 工欲善其事 必先利其器. 每個主婦下廚都需要好工具. 畢竟要接觸食物的器具馬虎不得. 尤其砧板跟食材更是親密接觸. 過年前把家裡的砧板汰舊換新. 做了一番功課 久聞美國epicurean砧板大名. 美國epicurean原先是 ...
