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搜尋結果

  1. 2018年9月14日 · Knowing發佈香腸冷知識 原來灌香腸用的腸衣還有分這幾種留言2篇於2019-11-26 15:48有分可食的膠原蛋白腸衣跟不可食的纖維素腸衣。. (圖片取自pixabay) 很多香腸腸衣已不是傳統的腸衣而是用膠原蛋白去製成腸膜狀替代物膠原蛋白大多提煉自動物的皮 ...

  2. 2020年9月8日 · 科學新知. 到底什麼是「瘦肉精」 一文全部講給你知道. by LiFe 生活化學. 2020.09.08 12:37PM. https://www.cool3c.com/article/156367. 科學新知. 瘦肉精. 萊克多巴胺. 近期政府宣布兩個重大肉品政策. 一是開放「瘦肉精」美豬肉品, 二則放寬30月齡以上的美牛進口, 此公告一出「瘦肉精」就造成沸沸揚揚的討論, 但瘦肉精真的安全嗎? 而你對瘦肉精又了解多少呢? 趕緊來看看吧! Photo credit: Peggychoucair via pixabay CC0. 何謂「瘦肉精」? 瘦肉精是在畜牧業中對「乙受體素」的俗稱,添加於動物飼料中可增加家畜家禽的瘦肉比例。

  3. 2020年9月26日 · 凱氏定氮法 (Kjeldahl method),是由丹麥化學家Johan Kjeldahl所發明的,其實起初是想要用來定量啤酒裡面的蛋白質含量,後來被廣泛的使用在各類型的氮 (N)含量檢測中。 而 凱氏定氮法 主要有三步驟: Photo credit: Danish artist Otto Haslund, wikipedia, PDM. 由於凱氏定氮法是使用氮 (N)的量來估計蛋白質的含量,因此是具有漏洞的。 曾經便有不肖廠商在奶粉中加入「三聚氰胺 (C3H6N6)」來提高奶粉的所測得的「蛋白質」的含量,但是三聚氰胺會造成結石、生殖系統的危害,這也就是當時十分轟動的毒奶粉事件。 Photo credit: J3D3, wikipedia, CC by 4.0.

  4. 2022年3月18日 · 1. UVA(320400nm):穿透力強可深入皮膚真層皮破壞膠原蛋白及彈力纖維並引發黑色素形成造成皮膚曬黑老化甚至是皮膚癌等現象。 2. UVB(280~320nm):會傷害皮膚表層,導致皮膚發紅起水泡,也就是所謂的「曬傷」。 3. UVC(100~280nm):穿透大氣層的能力較小,可被臭氧層完全吸收,對人體影響較輕微。 Photo credit: freepik. 為了應對這三種紫外線,尤其是UVA和UVB,出現了各式各樣的防曬係數。 目前全球統一以「SPF」 (Sun Protection Factor)表示UVB的防曬係數,依防曬品保護皮膚扺抗紫外線的程度又分為15、30、50和50+ (50 Plus)。

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    AMD推出EPYC 4004系列入門級伺服器處理器,採AM5插槽最多16核心. AMD宣布推出EPYC 4004系列處理器擴展入門級伺服器市場,主打提供中小企業、IT託管服務供應商成本最佳化的企業級功能解決方案,將鎖定Intel Xeon E系列作為假想敵,強調較Xeon E-2488提供1.8倍的價格性能 ...

  6. 2019年12月20日 · 在醫療方面的應用,除了可作為牙科填料,鉑的化合物 - 順鉑(Cisplatin,CDDP) 化學式PtCl 2 (NH 3) 2 ,即順式-氨合鉑(II) ,是一種含鉑的抗癌藥物,對淋巴瘤、肉瘤、惡性上皮腫瘤及生殖細胞腫瘤都有治療功效

  7. 2020年1月31日 · 3M PM2.5空污微粒防護口罩9501結構組成介紹若是以過濾效果來看PM2.5口罩的功效甚至比醫療用口罩更好不過價格也較高如果是一般日常生活選擇容易購得的醫療口罩就足夠了。(圖片來源3M)

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