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2024年2月9日 · 桃竹苗客庄食療祕方 久咳必吃「桔葉粉腸湯」 - 客家電視台. 【 胡吰誌 林柏均 苗栗 】 2024-02-09. 一般人能直覺講出的客家料理，不外乎是客家小炒、薑絲炒大腸等等，但有一道隱藏版美食，是桃竹苗地區客家人，如果不小心感冒久咳不癒，長輩們就會大顯身手的食療祕方「桔葉粉腸湯」，而它的口味絕對顛覆一般人的想像。 來回搓揉清洗，一刀一刀剪去粉腸多餘脂肪，接著讓粉腸下鍋沐浴，做完這道工幾乎已經完成一半，客庄隱藏料理「桔葉粉腸湯」。 桔葉10片、桔餅少許，加入冰糖和剛汆燙好的粉腸，倒入半鍋水放進電鍋，這是料理人翊綾的難以忘懷的配方，而隨著家家戶戶長輩孩子喜好不同，有些人也會加入排骨。
臺中市衛生局長 曾梓展(2022.05.03)：「可能有發燒、身體痠痛，有止咳(咳嗽)甚至有點鼻塞，甚至有一些人有腸胃炎的症狀，所以藥物的種類，主要是針對症狀來提供，那抗病毒藥物比較特殊，原則上要住院以後經過醫師的評估，需要使用才會提供。
吃冷飯真的比較有飽足感，衛福部食藥署日前證實，白米加熱後冷卻過程中會提升「抗性澱粉」含量，抗性澱粉是一種不被小腸吸收、分解的澱粉，進入大腸後，會被腸內菌叢發酵成短鏈脂肪酸，它的功能類似膳食纖維，因為人體不易消化、會有飽足感，白飯就不會吃太多，藉此降低熱量的攝取。 國泰診所營養師 張斯蘭：「你本來是吃一碗白飯，熱的白飯，你改成吃一碗冷的白飯的時候，你的血糖值跟你的體重控制，可能有所幫助，但是那個是在，總量一樣的情況之下。 不過營養師強調，白飯一碗熱量280大卡，不論白飯、冷飯都一樣，想要減重的民眾，三餐可用五穀雜糧取代精緻的白飯，還要多攝取高纖蔬果，並搭配適當運動，才是不二法門。 收藏: 分享:
分集介紹. 小O們，你吃過什麼奇怪的食物嗎？. 如果有一天發生了糧食危機，你可以接受什麼當作你的食物來源呢？. 本週《小O事件簿》要帶大家來看，關於食物，科學家究竟想到什麼有趣的點子！. 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為 ...
營養師 高敏敏：「建議其實挑選70%以上的一個純的巧克力，那建議一天，其實大概就2小片左右淺嚐就可以，因為畢竟可可它還是油脂，那就算是吃純的油脂，我們也是要注意攝取量。. 」 營養師表示吃黑巧克力，可抑制血糖和胰島素上升，有助於預防或改善 ...
就是這家位在新北市三重區的連鎖飲料店「SUPERDUCK超級達可」，業者還標榜是鹿港茶王，不過有離職員工向民代檢舉，員工試喝店內賣的飲料後，出現腸胃炎、蕁麻疹等症狀，懷疑是使用過期原料。 衛生局上個月底，派員前往旗下3家門市稽查，結果現場發現，有珠珍粉圓等過期原料，明顯違反食安法。 新北市衛生局稽查科長 楊舒秦：「現場有查獲業者儲存逾期的原料，包括了珍珠粉圓，還有石蓮花綠的多 還有鮮奶等，共5項的產品。 衛生局表示，包括三重、新莊及樹林等三家門市，都有被查獲過期「超Q焦糖珍珠粉圓」，樹林門市的「紅豆薏仁水」，甚至過期超過8個月，3家加盟店，總共被查獲5項過期原料，約112公斤，現場已進行封存。
A. A. 【 羅弘昇 吳湘屏 臺中 】2023-07-28. 臺中山城，包括東勢、新社、石岡、和平，是臺灣使用大埔腔主要的地區，其中最集中的區域在東勢，因此大埔腔又被稱做東勢腔，而除了語言特別之外，臺中山城的水果也是名聞遐邇，一年四季都有生產，以夏天的高接梨 ...
