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2015年12月14日 · 對於義大利諸多橄欖油品牌出口橄欖油到世界各國,極少部份發生混油事件引起消費者某種程度的不安。 本公司僅針對進口「義美特級冷壓橄欖油 ...
2019年8月27日 · 網友回應. 如何吃得好、健康已是許多民眾關注的課題,近年許多人想用橄欖油做菜,但又聽說橄欖油耐熱度不高、只能涼拌用;長庚醫院營養治療科指出,橄欖油發煙點比一般油炸溫度高,一般家庭炒、煎、炸等烹調依然安全穩定。 林口長庚營養治療科指出,橄欖油只能涼拌、不能做其它用途? 這是最多人的迷思,其實每一種烹調用油適合的烹調溫度是參考使用該油品的發煙點,當烹調溫度提高,超過油品的發煙點時,油品容易變質產生對身體有害的自由基。
2014年1月3日 · 衛福部食藥署昨日公布最新一批邊境查驗不合格名單,其中一批去年十一月報驗的義大利「OLITALIA橄欖粕油(POMACE OLIVE OIL)」)」,檢出有銅葉綠素 ...
2009年10月31日 · 陳玉梅說,近日接獲陳情指民眾在購物台購買奧利塔(Olitalia)橄欖油美味組,包含6瓶「精純橄欖油」、2瓶「第一道冷壓橄欖油」共1260元,標榜是頂級手工橄欖油,事後卻發現「精純橄欖油」根本是以橄欖渣製成的「橄欖粕油」。 陳玉梅說,商品檢驗局規定橄欖油分「冷壓橄欖油」、「精製橄欖油」、「橄欖油」、「精製橄欖粕油」、「橄欖粕油」等5類標示,她到賣場隨機購買19瓶各類品牌橄欖油,發現只有5瓶標示合格,多數產品都沒有清楚標示何種橄欖油,其中更有5種品項的「橄欖粕油」每瓶竟販售200至300餘元不等,與較高級的冷壓橄欖油、精製橄欖油售價相當。
2019年5月16日 · 葵花油當橄欖油海削2.8億 歐警破獲義大利假油集團. 歐洲刑警組織(Europol)昨(14)日宣布破獲大宗製造假橄欖油的犯罪集團。. 圖為橄欖油製程 ...
2015年12月25日 · 食品藥物管理署下午緊急發布訊息,針對市售橄欖油稽查發現,泰金草本科技公司的「老皮耶─油大師橄欖粕油3L」產品外包裝同時標示有「老皮耶─油大師橄欖粕油;橄欖粕油」及「老皮耶─油大師純級橄欖油;橄欖油」,涉及標示不實,將處4萬元到400萬元罰款。 食藥署會同台北市、新北市、桃園市、台中市、嘉義市衛生局稽查橄欖粕油,當業者輸入時申報橄欖粕油、但製成成品在市面流通時有無依規定標示;稽查結果發現,11項產品中、9家業者中,就有3項產品、2家業者標示違規。
根據中央社報導,義大利新法強制規定橄欖油的包裝必須標示原料橄欖的產地,如果使用來自不同國家的橄欖榨油,就必須標示為 「混油」。