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2022年7月21日 · 魚肝油：含有豐富的維他命A和維他命D。 維他命A可以幫助眼睛的感光色素，維持夜間的視覺能力，也維持上皮組織的機能，使細胞保持滋潤預防乾眼症。
2020年6月13日 · DHA有助於維持視網膜細胞健康、抵抗光線對眼睛的傷害，同時也有助於滋養眼睛、改善淚膜層品質，有助於改善乾眼症狀。 飲食中建議可攝取富含油脂的魚類，包括像是秋刀魚、吞拿魚、鯖魚等食材。 6. 綜合維他命與礦物質： 廖嘉音營養師補充，除了上述常見的護眼成分之外，其實眼睛也需要多元且均衡的營養攝取，如維他命A、B、C、E以及微量元素鋅、硒等也可達到抗氧化、維護視網膜健康、保持視覺敏銳等護眼功效。 廖營養師也叮嚀，保健品攝取並非越多越好，若能持續多元從天然食材中攝取各類營養成分，加上維持正確良好的用眼習慣，才是保護眼睛最好的做法。 相關文章： 【養胃飲食】遵守5大飲食原則減腸胃不適 營養師推3款護胃食物. + 1.
2022年2月1日 · 維他命A：維他命A在視覺的形成有重要的作用，若沒有補充適當的維他命A，眼睛將無法適應比較黑暗的環境，嚴重時會出現夜盲症。 而肝臟、魚肝油、紅蘿蔔、番薯、南瓜、枸杞都含有豐富的維他命A。 2. DHA：DHA有助於強化視網膜上感光細胞對光的反應，像三文魚、吞拿魚及深海魚類都是很好的選擇。 除此之外，魚類也有Omega-3脂肪酸，可以改善乾眼症的症狀。 相關文章：杞子營養｜明目護眼降血脂血壓4大好處 處於感冒發燒者不宜食用👇👇👇. + 3. 3. 類胡蘿蔔素：類胡蘿蔔素有蝦紅素、玉米黃素（Zeaxanthin）、葉黃素（Lutein），但只有後面兩者存在於視網膜，可以過濾掉藍光，減少對眼睛的傷害。
2023年2月28日 · 歐瀚文說明，OMEGA-3脂肪酸有助於維持眼睛的潤滑，並預防乾眼症；適量攝取OMEGA-3 脂肪酸也有助於降低日後罹患白內障和黃斑部病變的風險。 另外，視網膜亦由高比例的DHA組成，當DHA不足時也會影響視力，特別是兒童。 食物中OMEGA-3脂肪酸的來源主要來自魚類，像是三文魚、鯖魚、秋刀魚等，若是素食者可使用亞麻仁油或者透過藻油保健品補充OMEGA-3脂肪酸。 相關文章：白內障｜長者視力退化增患失智症風險 4個方法減緩眼睛老化速度 👇👇👇. + 11. 葉黃素、玉米黃素：抵抗藍光傷害. 在眼睛視網膜中央的黃斑部，具有高濃度的葉黃素與玉米黃素，是黃色的類黃酮抗氧化營養素，具有強大的抗氧化特性，同時能吸收電子螢幕的藍光，有助抵禦眼睛中的自由基，避免視網膜病變。
2023年8月13日 · 富含維他命A的食物包括魚肝油、肝臟等，β-胡蘿蔔素則存在於橘黃色蔬果中（如：蕃薯、南瓜、紅蘿蔔等）。 相關文章：護眼食物｜粟米橙護眼唔只藍莓紅蘿蔔 6護眼營養素防黃斑部病變 👇👇👇. + 9. Omega-3脂肪酸含有DHA 避免視網膜病變. 許多研究指出，攝入Omega-3能降低罹患黃斑部病變的風險，也可減緩眼睛表面的發炎。 另外，台灣張斯蘭營養師提到，眼睛中含有大量的DHA，Omega-3中的DHA可以避免視網膜上感光細胞的減少，進而避免視網膜的病變。 富含Omega-3脂肪酸的食物包括脂肪含量較高的魚類，如：秋刀魚、三文魚等。 素食者若無法直接攝取Omega-3，則可以藉由攝取亞麻仁油來增加身體內的DHA含量。 植化素：花青素、粟米黃素、葉黃素 有助視力保健.
2020年2月21日 · 新型冠狀病毒肺炎疫情嚴重，部分人留在家防疫，自然多了時間煲劇打機睇電視，但原來用眼過度不僅會令眼睛疲勞，加重視力負擔，更會同時令肝血有所虧耗。 想了解更多用眼及肝血的關係，以及保養及紓緩眼部不適的方法，可參考註冊中醫師黃培基的專業意見。 撰文：註冊中醫師黃培基. 《黃帝內經》所述的五勞，其中一勞就指出「久視傷血」，當中說的「血」指的是「肝血」。 眼睛和「肝」的聯繫十分密切，中醫學認為「肝開竅於目」，雙眼受到「肝血」的給養才能視物；而過度用眼便會使肝血虧虛，雙目得不到營養的供給，從而出現「視疲勞」的情況。 都市人機不離手，長時間凝視屏幕十分傷眼。 （robin_rednine／Upslash） 了解「視疲勞」常見症狀：（按圖） + 2.
2021年12月30日 · 維他命A的來源主要是魚肝油和肝臟類食物，要小心過量有毒性作用，β-胡蘿蔔素在橘黃色和深綠色蔬菜都很多，包含紅薯、胡蘿蔔、生菜、南瓜等等。 相關文章：【護眼食物】抗氧化防藍光眼乾 護眼10種食物牛肉檸檬番薯都得！ 👇👇👇. + 26. 花青素對眼睛疲勞緩解是很有感的，花青素可以透過增加微血管血流量，改善眼睛疲勞，食物來源有黑醋栗、藍莓、車厘子、葡萄、覆盆子等。 維他命C和維他命E. 維他命C和E分別是對人體而言非常重要的抗氧化維他命，可以幫助降低年齡性的黃斑部病變及白內障。 水溶性的維他命C在新鮮蔬果中含量豐富，尤其是紅心番石榴、番石榴、釋迦、棗子、奇異果、柑橘類水果及椒類蔬菜；脂溶性的維他命E則在堅果種子類及植物油中含量豐富。 Omega-3 脂肪酸.
