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2024年3月27日 · 位於台北市信義商圈的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案，導致多人用餐後送醫，並釀成2人不幸死亡。 對此，有醫師研判，釀禍的原因以「米酵菌酸」的機率較大，因為受害者食用的炒粿條，屬於油脂少的米製品，只要保存不當，就可能產生米酵菌酸；而且一旦誤食「米酵菌酸」，只要1毫克就足以致命！ 遠東信義A13的馬來西亞風味餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒案擴大，已釀成2人死亡。 對此，腎臟科醫師江守山表示，釀禍原因除了大家比較熟知的「黃麴毒素」外，以「米酵菌酸」的機率較大。 因為黃麴毒素生存於含有油脂的玉米、花生當中，米酵菌酸則無需油脂就能生存。 這次受害者食用的炒粿條，屬於油脂少的米製品，只要保存不當，就可能產生米酵菌酸。
2024年3月28日 · 台北市信義區遠東百貨信義A13蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案件，衛福部長薛瑞元今天 (28日)在立法院受訪表示，經專家討論，認為由毒素引起機率高，且「米酵菌酸」可能性高，目前正在跟國外訂標準品以進行檢驗。 他並表示，目前共有13名病例，另外最新又通報1案，但尚待釐清，個案住在台南，也曾至「寶林茶室」食用粿條，並出現症狀，目前正在台南住院。 「寶林茶室」疑似食物中毒案件已造成2人死亡，目前還有重症個案在加護病房搶救中。 薛瑞元28日上午在立法院衛環委員會前受訪指出，目前共有13案，另外最新又通報1案，但還要釐清，個案位於台南，曾在台北「寶林茶室」食用粿條，出現症狀後，本來在台北的醫院就醫，但當醫院要辦理住院時，個案堅持返回台南，目前應該是在台南住院中。
2024年3月27日 · 台北市信義區遠東百貨信義A13蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案件，衛福部次長王必勝今天 (27日)晚間表示，經召集毒物學專家、收治病患醫院醫師及疾管署、食藥署等單位討論，多名專家皆認為不像微生物感染，偏向毒素所引起，且「米酵菌酸」可能性高。 若確實為「米酵菌酸」中毒，將是台灣首例，目前仍待檢驗結果...
2024年3月29日 · 台北蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案，疾管署今天 (29日)上午公布截至上午10時最新個案統計，與前一晚公布的數據一樣，累計共有18名個案，其中2人死亡、5人住加護病房、1人住一般病房、10人症狀輕微返家休養。 死亡2例分別是39歲男性與66歲男性，在18例個案中，16例皆有食用粿條，另2例則是食用河粉。 疾管署表示，為因應此次食品中毒事件，疾管署將於每日上午10時及下午5時30分公布最新個案追蹤。
2018年9月28日 · 時任長庚兒童醫院院長林奏延立即進行解剖，並在死亡病童的腦部中培養出腸病毒71型，證實感染71型會導致腦幹腦炎，誘發心肺衰竭並死亡，查了文獻更發現在歐洲、馬來西亞都曾發生多起重症死亡事件。 有了這項重大發現以後，林奏延立即投稿到當時民生報的醫療版，提醒民眾今年的腸病毒不一樣，很可能造成重症死亡。 報導一出，當時的衛生署防疫處立即指控長庚醫院的推測都是胡說，但隨後長庚醫院仍以培養出來的病毒及連續死亡案例進行佐證，證實腸病毒71型真的會導致重症死亡。 此後，多家醫院及開業醫師也紛紛跳出來，強調他們收到許多相同的患者，顯示腸病毒危機已經蔓延到全台，政府才開始重視這件事，但疫情早已一發不可收拾，引發家長、醫師恐慌。
健康為人人所追求，在繁忙的現代社會裡，更需要有便捷和有效能的保健方式。. 「健康知識家」節目，希望從關懷全世界人類健康的角度出發，介紹疾病的成因和防治方式，提供保健新知，以及身心靈全面的健康養生法，讓央廣聽友從節目中獲取醫學新知及對 ...
2024年3月28日 · 台北市百貨公司信義A13「寶林茶室」疑似食物中毒事件持續擴大中，行政院長陳建仁今天 (28日)在行政院會表示，政府第一時間掌握個案訊息通報，啟動中央與地方合作，進行食品稽查、溯源，希望離情可能原因。 陳建仁也感謝收治個案的醫院醫師警覺性高，早期診斷、通報，對釐清事件有很大幫助；陳建仁也提醒3月19日前後曾去「寶林茶室」用餐的民眾留意自身健康狀況。 行政院發言人林子倫轉述說：『 (原音)也提醒醫療院所如有收治相關症狀民眾，需釐清相關暴露史，包括是否曾去過寶林茶室用餐記錄，並請即時通報。 也請3月19日前後曾至寶林茶室用餐的民眾，多加留意自身健康狀況。
