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2023年8月27日 · 為了孩子的健康，很多媽媽都會在家自己做早餐，小編幫忙整理了兒童早餐的注意事項，掌握這些重點，讓孩子越吃越健康： 重點一：選擇營養密度高的食物
2022年12月12日 · NO.1 西點麵包. 早餐是一天的活力來源，不過許多爸媽早上來不及下廚，會在前一天先買好麵包，方便隔天直接帶出門，孩子可以在通勤路上的車內吃 ...
2023年9月18日 · 兒童早餐食材建議. 「小學生吃什麼早餐？ 」當孩子升上小學，爸媽的心中難免冒出這樣的疑問。 要知道，吃早餐不只是吃東西，更要吃「對」東西，早餐食材的選擇是一大關鍵。 按照 國民健康署 對小學生早餐的建議，一份完整的早餐應包含「全穀雜糧類、優質蛋白質和蔬果」。 全穀雜糧類含有膳食纖維與澱粉，高纖澱粉如地瓜、馬鈴薯、麥片等均是首選，其次是精緻澱粉如吐司、法國麵包、飯糰等；而蛋白質首選牛奶、豆漿、優格、蛋等，其次則是鮪魚罐頭、漢堡肉等。 此外，建議避開油炸類如炸薯條、卡拉雞腿堡等食物，避免熱量超標；加工食品如火腿、培根等也盡量少吃；而過鹹的食物如鐵板麵同樣是地雷選項，雖然麵條含有澱粉，但調味料其實非常鹹，身體一日對鹽分的需求約3公克，鐵板麵含醬約有近2公克的鹽，故不建議將鐵板麵當早餐。
2023年8月18日 · 準備孩子早餐的最大原則：「多樣性」＆「均衡飲食」. 林沂怜營養師表示，準備小朋友早餐時，大原則是餐點 「多樣性」 。. 許多家長因為生活忙碌，為求簡單、快速準備孩子早餐，會選擇甜麵包、果醬吐司等餐點，但這些食物高碳水、低蛋白質、缺少蔬菜 ...
2022年8月9日 · 幼兒早餐必備的四種營養素，營養師媽媽的六道早餐食譜！. 我非常重視魚兒 (我兒子) 的早餐，早餐吃得夠營養，才能讓孩子有好的學習力和專注力，也才有穩定的情緒喔！. 回想小時候 (有印象是國小開始)，因為父母都要上班，我們家的早餐經常就是爸爸前 ...
2020年12月29日 · 早餐對學生而言可說是最重要的一餐，如果早餐吃對了，不但可以促進成長發育，更能提升孩子上課的精神，讓專注力和記憶力高人一等。 早餐不是吃飽就好 吃錯降低孩子學習力
2023年2月17日 · 陳冠蓉營養師建議，早餐盡量提供孩子豆漿、毛豆、雞蛋等優質蛋白質，避免培根、火腿、香腸、肉鬆等加工肉品。 她指出，自己在服務兒童癌症病友的經驗中發現，不少癌兒在確診前特別愛吃加工肉品，普遍也不太愛吃蔬菜水果；雖然導致癌症發生的因子很多，但有70%的癌症來自飲食與生活失調，她建議從小就要建立良好的飲食習慣。 陳冠蓉分享，以碳水化合物加上蛋白質和水果的組合，掌握食物搭配技巧，也可以為孩子準備快速又營養的早餐！ 碳水化合物=「醣」類. 主來源：全穀根莖類食物. 分量： 依據孩童的食量增減. 營養價值： 分解產生葡萄糖，提供腦細胞能量，也會以肝醣形式儲存於肝臟、肌肉，讓孩子有體力完成上午活動&學習。 陳冠蓉指出，儘管時下流行低碳飲食，但孩童正值快速生長期，不可不吃碳水化合物。
