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2018年12月10日 · 根據《早安健康》報導，雞蛋內除了含有維生素C以外，蛋黃中的維生素B群還含有名為「膽鹼」的營養素，能促進身體代謝醣類和脂質的能力。 此外，更有研究發現，「膽鹼」還是個腦部神經傳導物質的原料，是頭腦發展、預防失智的重要營養物質，50至60歲中高齡男性每日也建議攝取550毫克、女性則是425毫克。 日本研究指出，每顆雞蛋含有的「膽鹼」成分，是頭腦發展、預防失智的重要營養物質。 （圖／取自pixabay） 而日本抗老醫學博士白澤卓二也表示，一般在門診上會建議民眾，一天食用2至3顆雞蛋，也因為每顆雞蛋含有約125毫克的「膽鹼」，其它不足的「膽鹼」就透過大豆類食品補充，約200克的大豆食品，就等同於攝取到一顆雞蛋的「膽鹼」。
2023年6月5日 · 全台灣有60萬個單親家庭，其中四分之一是弱勢，單親爸爸、媽媽很辛苦，孩子更是，每幫助一個單親家庭，就能改善孩子的成長環境，東森電視、幼幼基金會帶您來關心這位單親媽媽的困境。 單親家庭經濟困頓，小朋友常常沒辦法吃飽。 （圖／東森新聞） 孩子一放學就好餓好餓，因為他早餐沒有吃飽。 弱勢單親家庭媽媽：「常讓他們餓肚子，小的他剛回來，他說他肚子好餓喔，就是都這樣子吃，就讓他們這樣餓肚子。 弟弟最近免疫力下滑，原本總是坐不住到處活蹦亂跳，採訪這天卻因不舒服很快就沒電了。 （圖／東森新聞） 小弟弟最近免疫力下滑，感冒生病，腳上因為被蚊子咬沒有照顧好，小傷口變大傷口，平常活蹦亂跳有點過動，採訪這天卻一下子就沒電。 即使下課回家，媽媽也不在家，小孩的懂事讓媽媽好內疚。 （圖／東森新聞）
2019年5月31日 · 家長繳營養午餐餐費，希望孩子營養均衡，不過午餐菜色變這樣合理嗎？. 近日一名媽媽表示，每次2個兒子回家後都會喊餓，她一問之下才知道，幼稚園的營養午餐菜色竟變成「三明治+養樂多」，早餐店般的菜色讓她超傻眼！. 「我這樣會算小題大作嗎 ...
2022年6月7日 · 不少人都有吃保健食品的習慣。 （圖／Unsplash） 空腹吃：飯前至少1hr以上/飯後至少2hr以上. ・滴雞精、鱸魚精、蜆精、人蔘飲、莓果飲、代餐飲品. ・膳食纖維、青汁、菊苣纖維、綠藻. ・鈣、鐵、鎂. ・膠原蛋白、甲殼素、苦瓜素、蜂膠、精胺酸、馬卡、益生菌、B-聚葡萄糖. 飯後吃：飯後1hr以內. 隨餐吃：跟著餐一起吃（吃完保健食品立刻吃飯） ・水溶性營養 |B群、葉酸、維生素C、綜合維他命. ・礦物質 |鈣、鋅. ・脂溶性營養 |維生素ADEK、葉黃素、魚油、藻油、DHA、蝦紅素、磷蝦油、魚肝油、月見草油、Q10、大豆卵磷脂. ・酵素類 |酵素、鳳梨酵素、納豆酵素、中和酵素、蔬果酵素. ・莓果萃取錠|藍莓錠、葡萄籽、接骨木、蔓越莓.
2024年5月3日 · 該名網友在臉書社團「爆怨2公社」發文，表示「住民宿到底要不要做乖寶寶」，認為現在民宿價格不但越來越高，管的也越來越多，「但為什麼要給民宿主人管，住房時為什麼冷氣一定要出門就關？為什麼早餐就一定不能吃一半？
2019年12月10日 · 食物若透過牙齒完全咀嚼變得更細，可減輕胃負擔，提高消化力，食物營養更能有效被吸收利用 ; 還可增加腦部血液循環，激發腦神經活動，活化腦部 ; 順便幫助牙齦按摩、鍛煉頜骨和牙齒。 而又有哪些方法能避免狼吞虎嚥？ 專家建議，早餐的進食時間建議為15~20分鐘，中、晚餐則是可食用半小時左右的時間。 一口飯咀嚼20次，可以更容易產生飽腹感減少飯量，更可以幫助消化，提早發現飽腹感，減輕腸胃負擔。 （封面示意圖／翻攝自Pixabay） 【往下看更多】 又胖又宅都是因為窮？ 日調查：收入影響生活習慣. 郭書瑤道歉了！ 不繳管理費、包裹堆大廳理由曝. 新青安讓扛貸族「激增7成」 專家揭2隱憂：恐爆一波出清潮. 關鍵字： 便當 、 吃飯 、 速度. 你吃一碗飯要花多久的時間呢？
2019年1月10日 · 自古以來只要遇上感冒生病時，大家總會直覺要吃清淡的食物，避開甜的、辣的、冰的食物，且從黑糖薑湯、枇杷膏、梨子到雞湯，民間流傳的感冒食療不可勝數。 然而到底該吃什麼才能讓感冒加速痊癒、恢復體力？ 營養師推薦的4種食物，可能會顛覆你的想像！ 根據早安健康報導，許多民眾為了補充體力，在生病時會吃具有優質蛋白質的牛排，但日本營養學教育學會理事長中村丁次表示，牛排因為脂質含量多、不易消化，比較不適合免疫力不佳的身體。 反之，應該要選擇白肉會比較好消化，像是火鍋中的魚肉、雞肉、豆腐。 另外，火鍋通常還會加入大量蔬菜，能均衡攝取到維生素A、B1、C，所以吃火鍋會是生病時的好選擇。 （示意圖／翻攝pixabay）
