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  2. 2022年7月28日 · 吃魚油,主要是為了補充Omega-3,它是一種必需脂肪酸,其主要成分為EPA和DHA,有保健之功效,像是提升專注力、維持反應清晰、外食族調整體質、促進新陳代謝等。 不過, Omega-3無法靠人體自行合成,需要透過飲食攝取的方式來補充。 但現代人工作忙碌、飲食不均且多外食,很難直接從三餐中補充到足夠的Omega-3,所以近年來,才會流行吃魚油。 迷思二:想要補充Omega-3,多吃魚不就好了嗎? 『既然目前的飲食習慣,補充不到足夠的Omega-3,那麼想辦法多吃魚不就好了嗎? 可惜,事情沒你我想得那麼簡單。 Omega-3的建議攝取量,成人每一天為1000毫克,相當於16片手掌大小的鮭魚,請問有多少人能持續每天吃下那麼多的鮭魚?

  3. 2012年12月3日 · 撰文者:江守山. 精選書摘 2012.12.03. 保健食品可健身也可傷身,你知道怎麼才對嗎?. 市面上推薦介紹保健食品的書百百種,身為腎臟科醫師,聽到那麼多似是而非的說法,看到那麼多魚目混珠的產品,見到那麼多「以身試法」的消費者,我覺得必須站出來跟 ...

  4. 2014年8月15日 · 攝取一到兩湯匙的「天然初榨橄欖油」,可促進腸胃蠕動,不想直接喝,也可用麵包沾著,或淋在沙拉上一起入口。 6. 補充「鎂」食物,軟便利器!

  5. 2014年10月9日 · 剛才已經跟大家解釋過為什麼要這樣子,這樣還有一個好處就是熱量的攝取比較不容易爆量。碳水化合物(也就是澱粉)、糖類是最容易攝取過多熱量的食物種類,把它放在最後除了平衡血糖之外,因為也沒那麼餓了,比較不易過多。

  6. 2013年10月2日 · 所以吃對好油很重要,而不是錯吃一堆反式脂肪累積在身上。 他建議omg–3(有亞麻仁子、核桃及芥花油、以及深海魚油),和omg–6(有堅果、麥片、肉類等)都要平衡攝取,講求低溫烹調的他也不鼓勵吃高溫烘焙的麵包,照他的說法是高溫就會產生 ...

  7. 2016年2月18日 · 煎魚讓你家充滿油煙魚腥味?. 煮一鍋 ,就能把異味通通帶走. dreamstime. 撰文者:暴躁兔女王. 麥浩斯.愛生活 2016.02.18. 早晨,是煎蛋和煮咖啡的香味;中午時分,飄散著苦茶油拌麵線的味道;準備晚餐時,湯鍋裡咕嚕咕嚕的瀰漫著燉煮的滋味。. 廚房裡 ...

  8. 2013年10月30日 · 來源:advencap@flickr, CC BY-SA 2.0. 食安問題屢屢出包,開門七件事的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶幾乎樣樣出問題,連過去飲食中甚少人會注意的油品也不保。. 現在不管是外食還是自家開伙,幾乎無人倖免,不少婆婆媽媽甚至恐慌到自己炸豬油,到底如何 ...