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1. www.agriharvest.tw › archives › 13655林下經濟走出不一樣的路，以山林資源為本，靠山吃山也能永續經營 ...

   www.agriharvest.tw › archives › 13655

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   在臺灣持續參與社區林業計畫的社區，有7成以發展生態旅遊為目標，主因為森林周邊社區多擁有合適的資源條件，加上生態旅遊兼顧保育與生計的旅遊操作，可帶動社區環境、社會、經濟面向的永續發展，因而普獲各界認同，由生態旅遊切入，透過參與過程累積 ...

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2. www.agriharvest.tw › archives › 13425有機間作最佳拍檔：茭白筍、蕹菜創雙收商機，生物多樣性引領生態 ...

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   有機間作最佳拍檔：茭白筍、蕹菜創雙收商機，生物多樣性引領生態旅遊，附加農地價值. 農業生產由注重產量、品質提升的經濟取向，逐漸轉變成對環境、生態更加友善的永續農業生產。. 有機耕作漸趨興盛，友善環境耕作也成為一股新勢力。. 然而由慣行耕作 ...

3. www.agriharvest.tw › archives › 117067《鄉間小路》2024年7月號 百草有味 - 農傳媒

   www.agriharvest.tw › archives › 117067

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   有緣千里相會，特奉杯茶，交個偶遇知心──臺灣傳統青草茶，或稱百草茶，有獨特的在地脈絡和歷史背景。. 據本期採訪的達人或店主觀察，北中南，甚至外部列島，因地緣與植物分布不同，最初，草本茶飲配方也各有習慣用法。. 如今實地踏查店家，反而主要 ...

4. www.agriharvest.tw › archives › 113721奶油蘆筍濃湯｜廚藝突然就升級！DIY熬煮五星級西式蘆筍濃湯 綿密 ...

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   這次《臺灣農好呷》要用幾個簡單的步驟. 讓您一秒化身”西餐主廚” ️. 本次蘆筍的主人. 是來自佾益農園的百大青農楊詠仁. 他種植出來的蘆筍. 堅持採收預冷後立刻排單出貨. 保留了濃厚蘆筍風味與味道. 也使得臺灣的消費者. 可以吃到非常新鮮且水分充足的蘆筍！ 偷偷告訴你. 本集主廚還藏了一個”小彩蛋” 要教大家如何利用不要的蘆筍根部和蘆筍皮. 做出一道清涼消暑的古早味. 還不趕快把影片看起來！ 食材： 蘆筍 400g. 洋蔥 30g. 馬鈴薯 50g. 動物性奶油 220ml. 新鮮百里香 3g. 雞高湯 500ml.

5. www.agriharvest.tw › archives › 68934原生永續莊園 慈心找回人與植物的連結 - 農傳媒

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   原生永續莊園 慈心找回人與植物的連結. 慈心莊園土地原為甘蔗田，透過建置水資源循環系統、「水寶盆」讓土地滋潤起來。. 您有多久沒有親近自然，停下腳步享受陽光與和風，聆聽自然的蟲鳴交響曲？. 來到古坑鄉麻園的慈心大自然莊園，在這邊有一群人在這 ...

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6. www.agriharvest.tw › archives › 95208走向護土、有機種植的茶業尖端──喜馬拉雅山麓的大吉嶺 - 農傳媒

   www.agriharvest.tw › archives › 95208

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   走向護土、有機種植的茶業尖端──喜馬拉雅山麓的大吉嶺. 大吉嶺地區平均海拔達2,000公尺，類似臺灣高山茶產區雲霧繚繞。. 由於山區地勢陡峭，只能人工採摘茶葉。. （圖片來源／shutterstock）. 內容提供／麥田出版 文／傑夫・寇勒 譯／游淑峰. 大吉嶺 位在 ...

7. www.agriharvest.tw › archives › 31475自然谷環境信託基地──打造臺灣第一座信託森林 - 農傳媒

   www.agriharvest.tw › archives › 31475

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   自然谷環境信託基地──打造臺灣第一座信託森林. 鄉間小路. 20180320. 文／李盈瑩 攝影／何忠誠. 假使一座美麗的山林，只歸屬在幾個人名 下，也許今天他們願意保留這片土地的自然美好，但明天說不定就突然抽資、想讓子女繼承， 土地的命運也因此難以預期 ...