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搜尋結果
2019年10月14日 · 我們一樣很愛去書店看書 但是自己選書會有偏好. 可能會設限某些題材某些封面風格的書無法全方面的學習. 有沒有一本可以涵蓋人文、自然、科學多元化學習的兒童讀物呢? 遠見天下文化出版的未來親子雜誌我一試閱就非常喜歡正中我心懷. 不只是人文自然科學還有藝術、數學、故事,甚至國際觀都濃縮在每一期雜誌裡. 每個月還有呼應時事節慶的內容,讓孩子可以跟得上時事潮流,比報紙還好的兒童讀物. 未來親子雜誌有二個系列: 《未來兒童》適合小一~小四,有注音、可下載音檔配合著聽幫助閱讀. 《未來少年》適合小四~國三,沒有注音,學習知識更進階深廣. 未來親子雜誌內容符合108年度新課綱強化的素養並涵蓋照顧到孩子的情緒自律等品格面向。 這是我最喜歡未來親子雜誌的地方。
2015年11月16日 · 分裝方法就是先鋪一張保鮮膜 切塊分開放在上面. . 上面再覆蓋一張保鮮膜. 然後就可以左右摺疊. 有保鮮膜的隔離就不會黏在一起 摺疊之後節省空間 再裝到夾鏈袋放到冷凍保存. 好市多這款保鮮膜也是大推薦. 因為它有拉鍊 拉出來一大片之後 用拉鍊就可以割開. 不像傳統保鮮膜用撕的同時會緊緊黏在一起. 有網友提到這款保鮮膜不適合食品接觸 我看包裝是寫不含雙酚A 沒有加熱應該沒關係. 如果有疑慮的話 建議就改為食品級塑膠袋分裝.
2016年5月16日 · 早上老師先帶領實地探訪傳統濱江市場及上引水產. 下午再回廚藝教室學習如何用簡單以及簡易取得的食材做出兼具視覺與健康的地中海料理. 這樣從採買食材開始到上課實作 完整概念一次擁有. 比市面上華而不實的廚藝教室有用多了. 前一天晚上就跟Mia說我們 ...
2017年11月3日 · 烤箱放一杯熱水 讓溫度和濕度幫助發酵 基發1小時後 分割成20個小圓 每個包入5g的苦甜巧克力. 再放入烤箱進行第二次發酵 等麵團長大後 烤箱預熱180度 約烤15-20分鐘. 等麵包放涼時 取一大鍋煮熱水 再用一小鍋放入苦甜巧克力約150g. 利用隔水加熱的方式讓它慢慢 ...
2015年6月2日 · 今天要做4種topping. 百里香鮮蝦茄子、花生醬沙拉米、黑橄欖鮪魚、番茄櫛瓜莎莎醬. 番茄櫛瓜莎莎醬作法跟之前寫的莎莎醬一樣 參考 這裡. 只不過這次增加了切丁的櫛瓜 有bosch切丁真是省事啊. 這樣莎莎醬吃起來又多了櫛瓜的甜味. 百里香鮮蝦茄子. 茄子切丁加上蒜泥 用一點橄欖油炒軟 最後再加入新鮮百里香、蝦子翻炒. 家裡沒有種植新鮮百里香的話就加入乾燥香草 一樣美味. 花生醬沙拉米. 沙拉米就是義式臘腸 先在平底鍋上不加油 直接煎的恰恰. 麵包上塗滿花生醬 又鹹又甜一點都不衝突 和義式臘腸意外地和搭. 黑橄欖鮪魚醬. 黑橄欖、鮪魚罐頭瀝乾水分 加上凱薩沙拉醬攪拌均勻 再磨上黑胡椒提味. 馬可先生的法式玉米雜糧麵包切片後 塗上無鹽奶油 (或者橄欖油)
2015年9月30日 · 這樣烘焙時需要糖粉就可以自己磨. 可以磨成非常細的粉末. 這次要介紹的是利用這台機器來研磨堅果 自製堅果乳酪抹醬 堅果要先烘烤過後來磨才會香喔~. 在機器內杯放入適量烘烤過的堅果、砂糖. 按壓幾下就變成粉狀. 取出加入奶油乳酪. 喜歡這個橄欖木研磨缽 ...
2018年10月24日 · 天氣一轉涼許多人開始煲湯 陸續收到讀者來訊息詢問要怎麼煲一鍋跟餐廳一樣的清澈好湯 尤其要怎麼樣才不會有豬腥味 因此 我決定來寫一篇文章分享媽媽的好方法 學起來煲任何湯都適用 今天是用豬排骨來示範 天氣一轉涼許多人開始煲湯 陸續 ...