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  1. 2008年7月31日 · ------------------------------------------------- 名稱:970306皮薄餡多現燒現賣燒賣. 播出時間:03/06 (四) 料理大對決. 料理對決主題:皮薄餡多現燒現賣燒賣. 老饕評審團:費奇 張信宏 張麗蓉. 菜名:港式鮮蝦燒賣 什錦燒賣. 網址:http://www.ctitv.com.tw/new/34/sistersgogogo/review970306.html. ------------------------------------------------- 名稱:970307有求必應! 料理秘訣大公開! 播出時間:03/07 (五) 料理大對決.

  2. 名稱:970201 2008開運年菜步步「糕」升 播出時間:02/01(五) 料理大對決 料理對決主題: 2008開運年菜步步「糕」升 老饕評審團 ...

  3. 金桔味噌拌白菜 材料 金桔 半杯 味噌 半杯 檸檬汁 2大匙 黑糖 1大匙 白菜 1把 做法 1.首先將白菜燙熟 2.再把汁拌勻,與燙熟之蔬菜半勻即可 功效 增強體力 銀耳山藥羹 材料 白木耳 1碗 羊栖菜 1茶匙 玉米粒 2湯匙 香菜 少許 紅蘿蔔 80克 山藥 80克

  4. 名稱:970701清涼一「夏」!粉 粿 播出時間:07/01(二) 料理大對決 料理對決主題: 清涼一「夏」!粉 粿 老饕評審團: Maggie老師 ...

  5. 功效:理氣和血、疏肝解鬱、安定情緒、緩解經痛。 注意事項:1.一般體質皆可用;2.易腹瀉的人宜飯後溫飲;3.孕婦不宜使用。 二、 豬肝菠菜粥. 材料:豬肝3兩,菠菜3株,白米半杯,水1500西西,鹽2小匙。 作法:白米淘淨,加1500西西水,大火煮沸後,轉小火熬成粥;豬肝洗淨切薄片,菠菜洗淨切小段,先將豬肝加入粥中煮沸,再下菠菜,至豬肝煮熟,加鹽. 調味即可。 用法:宜間歇使用。 功效:補肝、養血、補血,適用於貧血症、夜盲症。 注意事項:一般體質皆可用,但高血脂、高膽固醇者宜減量使用。 三、銀耳蓮子茶. 材料:白木耳5公克,新鮮蓮子15公克,水1000西西,冰糖5公克。 作法:新鮮蓮子去心洗淨,銀耳加溫水浸泡30分鐘,去蒂頭及泥沙,洗淨備用。

  6. 名稱:970417如何做出軟嫩入味醬香味美的紅燒肥腸? 播出時間:04/17(四) 料理大對決 料理對決主題如何做出軟嫩入味醬香味美的紅燒肥腸? 老饕評審團:費奇 吳恩文 張麗蓉 菜名:九轉肥腸 紅燒肥腸煲 網址:http://www.ctitv.com.tw/new/34

  7. 主題:8/20 好心肝食物 來賓: 藥理專家 潘懷宗 台北聯合醫院營養部主任 金惠民 台北醫學院教授 林松洲 示範廚師 胡朝光-----高血壓病人飲食加減法 加 優質蛋白質 微量元素(如鉀 鈣 鎂等)

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