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  3. www.storm.mg › lifestyle › 4954944食譜》完美蒸蛋用微波爐就能做！專家實測蛋、水黃金比例，多做1 ...

    2023年12月24日 · 連微波爐都煮出完美蒸蛋！ 許多人都認為用微波爐蒸蛋效果不佳，成品不是太老、不嫩滑，就是容易呈現稀泥狀，難以媲美用水蒸蛋。 因此，為了要幫微波爐蒸蛋平反，訪尋各種建議作為試驗，例如使用解凍模式、小火、中火，也試用冷熱水、保鮮膜有無氣孔，並跟不同時間配合等，最終找到它的完美配方。 微波爐蒸蛋實測 加熱8分鐘 多1步驟更完美. 1. 將2顆雞蛋打入碗中， 倒入約140毫升溫熱水攪拌均勻。 2....

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  9. www.ptt.cc › bbs › cookclub[心得] 微波爐專用 30秒蒸蛋器 - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊

    2009年3月19日 · 蒸蛋時間依一顆蛋或兩顆蛋以及微波爐的火力有所不同.. 30秒~110秒不等..總之超級快的啦~~ 盒子的設計有深淺兩面，想吃半熟蛋就放在深槽裡 想吃全熟蛋就放在淺槽裡，很貼心 【心得】 吃起來像煮火鍋時把蛋打在水裡煮熟的那種蛋 我會在微波前加一點 ...

  10. cookpad.com › tw › 食譜~超簡單的5分鐘微波爐蒸蛋~餐桌上的晚餐 食譜與作法 by H's ...

    2016年9月29日 · 將碗放入微波爐中，設定4分鐘(我家的微波爐是800w)。 第一次製作可先設定3分鐘，若還未成固體，可每增加20秒，至蛋液成為固體。

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