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1. www.tc8bq.com.tw › faq常見問題 - 名根中部烤肉網

   www.tc8bq.com.tw › faq

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   但還是建議您先來電訂購，可以先為您退冰食材與準備用具，到店自取後即可前往您的烤肉地點直接燒烤。 比較偏遠的地方!可以配送嗎? 若您活動的地點較為偏遠，要麻煩您先來電名根烤肉公司04-2560-3456或洽宅急便412-8888(手機+02)查詢，確認地點與時間宅急便可 ...

2. www.tc8bq.com.tw › barbeque-location-selection-during-moon中秋烤肉地點挑選 - 名根中部烤肉網

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   2024年2月13日 · 星月大地 Star Moon Land. 園區提供美味餐點，露營區、烤肉區、露天冷湯及熱湯池、SPA池等，以及住宿休憩空間。. 配合美不勝收的美麗景觀，園區也提供婚禮策畫及婚宴場地。. 主推「人到就好」烤肉預約服務，提供五人或十人套餐訂購；攜帶外食酌收 ...

3. www.tc8bq.com.tw › mid-autumn-bbqset-guide中秋烤肉食材懶人包！來點不一樣異國風味吧 - 名根中部烤肉網

   www.tc8bq.com.tw › mid-autumn-bbqset-guide

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   • 中秋烤肉食材推薦
   • 中秋烤肉食材搭配禁忌
   • 中秋烤肉食材終極懶人包

   主原料：雪花牛肉片/200g、大草蝦/1盒 副原料：蘆筍/1把、義式香料粉/少許 做法：將牛五花攤平，放上大草蝦及蘆筍，順著捲起來插上竹籤，再灑上一點義式香料粉，即可完成義式風味的海陸肉串。 主原料：鮑魚 4粒、燒肉醬適量 副原料：南瓜泥適量 做法：將鮑魚清洗乾淨後，在炭火上燒烤，淋上燒肉醬。燒肉醬在鮑魚殼內沸騰5-7分鐘後即可將鮑魚放入盤中，加上南瓜泥佐醬裝飾，優雅又美觀的高級法式料理就完成囉。 主原料：牡蠣6粒 副原料：鮭魚卵少許、蔥花少許 做法：將牡蠣上殼撥開，放在炭火上燒烤，沸騰即可起爐。之後在上面撒上一些鮭魚卵蔥花，即可享受道地的日式風味。 主原料：烏魚子1副 副原料：米酒適量、白蘿蔔適量、大蒜 2支 做法：將烏魚子放在烤盤上，倒入米酒後點火，讓酒精燒到揮發即可。之後再將烏魚子、白...

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   香腸、培根醃製肉品不能配乳酸菌類飲料：吃香腸不能配養樂多的禁忌，大家多少應該都聽聞過。原理就在於香腸、培根這類的加工醃製肉品內有「硝酸鹽」，而乳酸菌類的飲料會將這些醃製肉品內的「硝酸鹽」變成「亞硝酸鹽」，最後消化成「亞硝胺」。亞硝胺本身就是致癌物 ，所以就會容易造成腸胃或肝臟方面的癌症。除了香腸、培根、火腿等醃製肉品和乳酸菌飲料之外，以下這些飲食組合也會產生致癌物，大家可要特別注意。

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   若是覺得小編推薦的特殊料理方式太過麻煩也沒關係，名根已為大家準備了豐富的中秋烤肉食材套餐，現在預訂不但可以享有早鳥免運優惠，訂購滿5組還可再享烤爐、可口可樂1250c.c、日式茶裏王綠茶1250c.c好禮三選一活動唷！除了中秋烤肉食材之外，平常休閒假日若想烤肉，名根也準備了精緻套餐給小家庭野餐、朋友聚餐做挑選，再也不用為了張羅烤肉食材而忙得人仰馬翻啦~ 甚至我們還有提供私廚團隊到府料理，採用名根的烤肉食材搭配當季時蔬水果做出創意料理，現場現做的口感與美感絕佳，您只要出一張嘴，負責和親友們聊天、吃肉，開心享受就對啦！(偷偷說，其實那些特殊烤肉料理就是來自名根私廚團隊的創意喔，歡迎有興趣的朋友洽詢)

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4. www.tc8bq.com.tw › barbecue【烤肉必看懶人包】烤肉技巧、食材、地點大整理！讓夜晚＂夯＂起 ...

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   2024年1月2日 · 另外還貼心地為你整理出 3 大推薦的熱門戶外烤肉景點，現在就和小編一起成為烤肉達人吧！ 內容目錄. 烤肉為什麼這麼＂夯＂. 烤肉原來這麼講究！ 就讓達人教教你. 烤肉事前準備大解析. 大廚私房烤肉叮嚀別錯過. 烤肉必備食材有哪些？ 少一樣都不行. 肉類. 海鮮. 蔬菜和水果. 如何健康烤肉？ 選擇烤肉食材. 烹調和調味方法. 搭配健康飲品和甜點. 參考健康烤肉風格. 如何烤肉更好吃：提升烤肉藝術的秘訣. 控制火候：烤肉的核心技巧. 食材的處理：增強烤肉風味. 烤制技巧：精細化操作. 創新烤法：提升烤肉層次. 烤肉地點怎麼選？ 推薦景點別錯過. 山河戀休閒咖啡 綠野山莊. 烤肉為什麼這麼＂夯＂. 烤肉，這種充滿樂趣且具有深厚文化意義的活動，在台灣已成為一種無法抗拒的社交樂趣。

5. www.tc8bq.com.tw › bbqset-tool烤肉用具也要很講究 - 名根中部烤肉網

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   2024年1月10日 · 餐具：想要享用美味的烤肉絕對不能少了餐具，為了環保建議不要選擇免洗餐具，同時也避免塑膠類餐具釋出有毒物質。 濕紙巾：在烤肉的過程當中可能會碰觸油油的食物，或是沾到黏膩的醬汁，有濕紙巾就可以快速地擦拭乾淨。

6. www.tc8bq.com.tw › grilled-meat-healthily中秋烤肉健康吃法 - 名根中部烤肉網

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   2024年2月6日 · 盡量選擇低脂的牛肉、豬里肌、雞肉、魚類等。. 牛肉新鮮度如何判別：. 先看表面是否為鮮紅色，顏色太深表示放太久不新鮮。. 品質好的牛腱油花分布均勻，筋成花紋狀，紋理清楚可見、分佈美麗，表示嫩度適中。. 豬肉新鮮度如何判別：. 粉紅的肉色 ...

7. www.tc8bq.com.tw › shop › 和牛之鎚牛膝-全套-免運和牛之鎚(牛膝) 全套 (免運) - 名根中部烤肉網

   www.tc8bq.com.tw › shop › 和牛之鎚牛膝-全套-免運

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   建議人數15-20位 產品規格:2.5kg~3kg 和牛之鎚(烤牛膝) 牛膝+專用烤架+餐具=(全套) (免運費) 全省低溫宅配