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  3. www.agriharvest.tw › archives › 54305在純素的路上，遇見更健康的自己 - 農傳媒

    跟素食結緣完全是為了一個膚淺的理由——減肥，我因此開始研究要怎麼吃比較健康，更發現吃原型食物的重要性，漸漸提高飲食中的蔬果比例。 我關注國外的健身網紅，除了健身的心得和食譜，他們也分享吃素的理念，包括動物被囚禁虐待、被取走生命的畫面。

  4. www.agriharvest.tw › archives › 26381享「瘦」好料理：探尋毛豆讓人健康的關鍵秘密 - 農傳媒

    含有大豆異黃酮的食材，享「瘦」好料理. 除了毛豆以外，其他像是黃豆、黑豆、大豆、玉米、花生、大蒜及花椰菜中，也都含有大豆異黃酮成份，可以降低膽固醇、預防心血管疾病。. 搭配台灣三月當季盛產的國產蔬果，如番茄、高麗菜、青花菜、花椰菜、牛蒡 ...

  5. www.agriharvest.tw › archives › 102689初心者照過來！健身飲食大哉問 - 農傳媒

    可以選擇堅果來攝取健康的不飽和脂肪酸，若想來點小確幸，則可烘烤或氣炸肉類與蔬菜，搭配生菜沙拉拌芥末籽醬、和風、油醋、優格等清爽的醬料。

  6. www.agriharvest.tw › archives › 37178【綠主張】提升免疫力就這樣吃！營養師教你認識何謂「全食物」 - ...

    不追求超級食物 多樣全食最健康. 原則上，挑選全食物首重追求「身土不二」，就是「人和環境相互搭配」，多食用本地、依循季節生產的食物；再者，食物久放會讓營養素流失，應盡量避免；第三，建議採用彩虹飲食⸺黑 、白、紅、黃、橙、綠、紫，不同顏色食物提供不同的營養素。 「沒有任何食物是超級食物，多樣選擇，就能獲取身體需要的各種營養素！ 最後，黃淑惠提醒大家依自己的身體狀況來慎選食物，比如糖尿病患就不建議選擇太熟、太甜的水果；全穀類中含有磷，慢性腎衰竭的病人就應避免。 【營養師推薦的全食物食材】 蔬菜. 南瓜表皮有豐富的膳食纖維和植化素，果肉主要含醣分、維生素A，南瓜籽有油脂、維生素、微量元素（鋅、硒、鉻），建議可將果皮、果肉和籽一起打成漿，吸收完整營養。

  7. www.agriharvest.tw › archives › 102658增肌減脂好朋友，就是吃不膩的百變雞胸肉 - 農傳媒

    增肌減脂好朋友，就是吃不膩的百變雞胸肉. 舒肥雞胸肉香拌油蔥口味（中），選用彰化小農契做的粉蔥，搭配橄欖油及薑泥，調配出蔥香濃郁，卻輕盈溫和的風味。. 相信喜愛健身或想減脂的朋友一定吃過雞胸肉，但乾柴口感總是難以入口。. 覺得一成不變的 ...

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  8. www.agriharvest.tw › archives › 96201怎麼吃都覺得餓？你攝取的營養可能並不均衡 - 農傳媒

    怎麼吃都覺得餓？. 你攝取的營養可能並不均衡. 農傳媒. 20230123. 均衡飲食對現代人似乎並不容易，但自然環境中的野生動物，似乎沒有這種困擾？. （圖片來源／Photo by Carles Rabada on Unsplash ）. 內容提供／麥田出版 文／大衛・盧本海默、史蒂芬・辛普森 譯／鄧 ...

  9. www.agriharvest.tw › archives › 102864想健身的外食族要怎麼吃？先來點外食隨堂考 - 農傳媒

    夏日將近，不少人會選擇吃剉冰來消暑，布姊表示可以選擇熱量較低的仙草、愛玉、粉粿、蒟蒻等配料，滿足口腹之慾的同時也不會造成身體負擔。 再如麵包店常見的可頌或菠蘿麵包，因為使用大量的奶油製作，熱量與蔥麵包或無餡料的巧克力麵包相比會高出不少。 控制飲食但不要壓抑心情，保持好情緒是減重必要條件之一. 在社群媒體上主打爽吃美食也能瘦的布姊，本業是營養師，經常在IG上分享減重相關的心得或資訊。 她曾經因為工作壓力大導致內分泌失調，體重達到人生的巔峰，為了瘦下來，她首要想到的就是克制自己的食慾，戒糖、少澱粉，多吃蛋白質，對於熱量斤斤計較，完全不敢外食，週一到週五嚴格控制自己的卡路里攝取，到了週末與朋友相聚時，平日壓抑的食慾常會一不小心就潰堤，「平常我都那麼壓抑了，六日多吃一點沒關係吧？

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