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2014年6月16日 · 皮蛋海鮮粥~ 使用阿基師快速煮粥法! 楊草莓. 432 食譜 2,198 粉絲. 1,061 說讚 1 一起做. 阿基師交的冷凍方法. 果真很好用喔! 簡單就可以煮出好吃的粥! 米洗好之後 濾掉大部分的水 剩下一點點水. 把米放到冷凍庫去冰凍後再拿出來煮.
2023年4月24日 · 經典軟綿滑粥品【皮蛋瘦肉粥】濃郁提鮮的小撇步，在生米混入皮蛋泥！. ｜阿慶師. 阿慶師. 624K subscribers. Subscribed. 5.3K. 266K views 1 year ago ...
2012年5月2日 · 皮蛋瘦肉粥. English 日本語. Elaine美廚娘. 65 食譜 663 粉絲. 1,521 說讚 16 一起做 16 留言. 網路上有許多皮蛋瘦肉粥的作法，在參考了眾多網友及網路食譜的作法後，這次以這樣子的方式，煮出來的皮蛋瘦肉粥，真的是有省錢 (有五星級)的水準，其實~在這之前我也煮 ...
2019年2月5日 · 皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮，但又滋味十足的粥品。 這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮，多了一股獨特的香氣，十分好吃呢♪. 繼續閱讀. 預備食材. 20分鐘. 4人份. 梅花肉 絲 350 g. 白米 1 米杯. 圓糯米 1/4 米杯. 清水 10 米杯. [配料]皮蛋 4 顆. [配料]油條 適量 (可省略) [配料]蔥花 適量. [調味料]鹽巴 1/2 大匙. [調味料]白胡椒粉 1/4 小匙. [醃料]鹽巴 1/4 小匙. [醃料]白胡椒粉 1/4 小匙. [醃料]玉米粉 少許. 料理步驟. 1. 備好所有食材。 米洗淨後，置於鑄鐵鍋內直接泡水1小時。 皮蛋剝殼後切小丁，油條剪小塊，蔥綠切蔥花。 豬肉絲用 [醃料]醃30分鐘。 2.
2021年5月1日 · 經典白粥、皮蛋瘦肉粥一次學會！. 軟、綿、滑的必學粥品. 電鍋料理, 煮的料理, 中式料理. Tweet. 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。. —— 夢幻廚房在我家. 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy. 粥是很常見的主食，也有很多人喜歡早餐吃白粥，如果想吃清淡一點 ...
2020年4月13日 · 步驟一. 先煮一鍋粥備用. 肉絲加入米酒、油、玉米粉稍加按摩. 步驟二. 水滾後加入肉絲攪散，煮熟後撈起. 步驟三. 將皮蛋切碎，三顆蛋打散，粥滾後加入鍋中.
2018年11月21日 · 皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮，但又滋味十足的粥品。 這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮，多了一股獨特的香氣，十分好吃呢♪. ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7. ★FB歡迎來聊聊 https://pse.is/S4X32. #露營. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 梅花肉絲. 350g. 白米. 1米杯. 圓糯米. 1/4米杯. 清水. 10米杯. 配料. 皮蛋. 4顆. 油條. 適量 (可省略) 蔥花. 適量. 調味料. 鹽巴. 1/2大匙. 白胡椒粉. 1/4小匙. 醃料.
2021年6月5日 · 皮蛋瘦肉粥作法. STEP1：將冰好的米放進電鍋，內鍋加大約10杯水、外鍋2杯水，煮一次就會變成粥糜（視情況調整）。 STEP2：準備絞肉，可依個人喜好加點醬油、香油或胡椒鹽，稍微醃漬個5分鐘即可。 STEP3：接著把粥和絞肉倒入湯鍋內，改用瓦斯爐煮並將絞肉拌開。 STEP4：把皮蛋切碎準備好。 STEP5：同樣放進鍋內攪拌開來。 STEP6：倒入雞蛋均勻攪拌。...
黑暗料理進化中. 皮蛋瘦肉粥. 皮蛋 切大丁 • 肉 鬆 1 大撮 • 米 • 水適量 • 小里肌 切絲 1／2 碗 • 胡蘿蔔 切絲 1 大撮 • 油條 切段 • 柴魚片 1 大撮 • 蔥 切蔥花 • 香油 • 鹽 • 鮮味精. 25 分鐘. 2 人份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 皮蛋瘦肉粥. 白米半杯、 皮蛋 2顆、小里肌 肉 200g、蔥2根、胡蘿蔔3/1條、白胡椒粉少許。 • 米洗淨， 皮蛋 切塊，小里肌 肉 切絲，蔥、胡蘿蔔切細。 • 水7杯. 2人份. 寶貝藍. 皮蛋瘦肉粥. 皮蛋 2顆 • 全聯豬 瘦 絞 肉 （粗） • 蛋 1顆 • 米一杯 • 蔥花少許 • 台鹽鮮選我（鰹魚塩麴風味料） 約1小時. 1人份. Yu-Hua Ting. 皮蛋瘦肉粥（大同電鍋）
2017年2月8日 · 每個人都有不同的皮蛋瘦肉粥煮法，這個食譜是依照我自己的口味做的唷～食材跟調味都可以依照自己喜好更動唷～😉. 份量. 6 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 冷凍白飯. 4碗. 乾香菇（選用） 10朵. 豬梅花肉（切條） 600g. 皮蛋. 5～6顆. 芹菜末（選用） 依喜好. 爆香. 紅蔥頭（或全用紅蔥醬代替） 5顆. 蒜頭（選用，我是蒜頭控） 5顆. 醃肉調味料. 白胡椒. 適量. 米酒. 一大匙. 醬油. 一小匙. 五香粉（選用）
